Olutarvio: Nøgne Ø Imperial IPA (#500)

Imperial IPA (#500)

• Panimo: Nøgne Ø
  
• Maa: Norja
• Alkoholipitoisuus: 10,0% 
• Saatavuus: Alko (8,29€ / 0,5l)
• Oluttyyli: Double IPA

Tämä on Alkon valikoiman ehkä paras olut tällä hetkellä. Norjalaisen huippupanimon täydellisyyttä hipova tyylinäyte haastavaan Double IPA tyyliin. Nimessä esiintyvä #500 tahtoo sanoa, että tämä resepti on panimon viidessadas pantu erä. Alkosta on saatavilla myös yhtä loistelias #100, jonka resepti on tietysti panimon sadas pantu erä. Alkon hinta yhdestä pullosta tuntuu kovalta, mutta voin kertoa, ettei panimon oluet paljoa tuota halvempia ole muuallakaan. Pitkäripaisesta saattaa tällä hetkellä löytää todella tuoretta erää, toissapäivänä ostamani pullo on pantu 15.8.2011, eli noin kuukausi sitten, humaloinnin luulisi olevan iskussa! Olut on pullossa jälkikäyvä, eli pullossa on hiivaa. Hiivan kannattaa antaa laskeutua pullon pohjalle ja olut kaataa lasiin ilman hiivoja.

Tummankuparinen olut, jonka runsas vaahto on tiivis, melko kestävä ja runsaasti pitsiä jättävä. Moniulotteisessa ja runsaan humaloidussa tuoksussa on ananasta, eksoottista hedelmäisyyttä ja karamellimaisuutta. Suussa olut on silkkisen pehmeää, mutta samalla ihanan katkeraa kuten aiemmillakin maisteluilla. Maku on makeahko, täyteläisen maltainen, eksoottisen hedelmäinen ja pehmeä. Runsas mäntyinen ja greippisen hapan katkeruus väijyy taustalla ja iskee täydellä voimallaan ennen nielaisua ja jatkuu tietysti pitkälle jälkimakuun. Alkoholia on runsaasti, mutta maussa siitä ei ole tietoakaan. Suutuntuma on täyteläinen ja maltillisen hiilihappoinen, tyylilajin sudenkuopat - liiallisen makeuden ja tahmaisuuden, tämä välttää täydellisesti. Parhautta! Hakekaa nyt kun on tuoretta.

Yhteenveto: Alkon valikoiman parhaita oluita, tasapainoinen tymäkästi humaloitu Double IPA. 

Nautintasuositukset: Hyvin viilennettynä, ilman hiivoja.

ARVOSANA: 9½