Nikolai Vuosiolut 2012 5%
- Panimo: Sinebrychoff
- Maa: Suomi
- Alkoholipitoisuus: 5,0%
- Saatavuus: Alko (1,74€ / 0,33l)
- Oluttyyli: Kellerbier
Keravalaisen Carlsberg konserniin kuuluvan panimojätin syksyn uutuus, joka vähemmän yllättäen paukahti Alkon valikoimaan. Koffin uutuudet jostain syystä aika usein sinne päätyvät läpäissen Alkon maisteluraadin äärimmäisen tiukan seulan, josta vain parhaiten voidellut *KÖH. Anteeksi! Parhaille maistuvat oluet pääsevät läpi. Tästä vihjailevasta alustuksesta huolimatta mainittakoon, että viime viikolla yllätyin positiivisesti kun maistoin tämän oluen 4,5%-vahvuista maitokauppaversiota. Kyseessä on "kellerbier", eli kellariolut. Tyyli on alunperin Saksasta lähtöisin. Aito kellerbier tämä ei ole, sillä ainesosaluettelosta löytyy myös vehnää. Suodattamaton kuitenkin ja ainakin maitokauppaversio oli erittäin pehmeä ja Perle-humalan kukkainen aromi pääsi siinä hyvin esille. Pullo, jonka etiketti on hätäisesti photoshopatun oloinen, sisältää myös ohjeistuksen sisällön oikeaoppiseen kaatamiseen. "Tarjoilu: Suodattamatonta olutta kaadetaan lasiin ensin vain kolmannes, sitten pulloa pyöräytetään niin että kevyt sakka sekoittuu tasaisesti olueen." Tämän jälkeen päättelin, että tämä viimeinen 2/3 oluesta on myös tarkoitus kaataa lasiin. Viisastelu ja vittuilu sikseen, tässä on oikeasti käsillä kelvollinen tuote, ainakin maitokauppaversion perusteella, ja hintakin on halpa.
Samea, oranssihtavan kultainen ja kohtalaisesti vaahtoava olut. Vaahto jättää hieman pitsiä laskiessaan. Tuoksu on pehmeä, pyöreän maltainen ja Perle-humalan elegantti kukkaisuus on siinä hyvin esillä ruohoisuuden kanssa. Maku on tuoksun tavoin hyvin pehmeä, kevyen vehnäinen maltaisuus yhdistyy siinä kukkaiseen ja ruohoiseen aromiin, hieman sitruunaisuuttakin löytyy. Katkeruutta ei juurikaan ole ja sen lasken heikkoudeksi, terävämpi puraisu olisi sopinut loppuun. Suutuntuma on lähes keskitäyteläinen, kenties maitokauppaversiota hieman täyteläisempi, mutta ei ole verrokkia, joten perstuntumalla mennään. Hiilihappoisuutta on keskiverrosti, mutta se on pehmeää laatua. Kokonaisuutena pehmeä ja nautittava. Ei voimakkaita makuja, mutta hienot Perlen aromit. Parasta Sinebrychoffilta aikoihin, hakkaa mennen tullen Olvin viimeisimmät uutuudet "imelästi" nimetyn 6.12:n ja Harkon.
Yhteenveto: Herkullisia Perle-humalan aromeita halvalla
Nautintasuositukset: Lähes jääkaappikylmänä
ARVOSANA: 7+
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.