Schneeweisse
- Panimo: Erdinger
- Maa: Saksa
- Alkoholipitoisuus: 5,6%
- Saatavuus: Alko (3,67€ / 0,5l)
- Oluttyyli: Hefeweizen
Kuva: Erdinger |
Tämä Erdingerin talvinen vehnis kuuluu Alkon jouluolutvalikoimaan. Erdinger antaa kotisivuillaan itselleen tittelin "maailman suurin vehnäolutpanimo", vuosituotantoa on 1,45 miljoonaa hehtolitraa, eli mistään nyrkkipajasta ei ole kysymys. Megakorporaatioiden lonkerot eivät ole vielä heitä tavoittaneet, sillä panimo on ilahduttavasti vieläkin yksityisomistuksessa. Oheinen kuva kertoo enemmän kuin tuhat sanaa, siinähän on pojat vehnäolutta riittävästi jopa Reittausblogin vuositarpeisiin!
Schneeweisse, suomeksi lumivalkea, lanseerattiin vuonna 1997. Erdinger kotisivuillaan kertoo, että Schneeweisseen käytetään kesän ensimmäisen sadon maltaat ja siitä asti olut kypsyy marraskuuhun asti, jolloin myyntikausi alkaa. Etiketti on tyylikkään talvinen ja pullo vehnäolutlasiin sopivasti 0,5-litrainen. Alkoholia on 5,6%, joka on hieman normivehnistä enemmän.
Oranssihtavan keltainen, samea ja kestävältä vaahdoltaan runsas olut.
Näyttää siltä miltä vehnän pitääkin. Tuoksu on hedelmäinen, hiivaisen
vehnäinen, hieman sitruunainen ja myös ohraa löytyy tiettynä
leipäsyytenä. Perusvehniksiin kuuluva banaanisuus on tässä pienessä
roolissa. Maussa hieman hapan vehnäisyys ja leipäisyys on pääosassa ja
hieman hedelmäisyyttä sekä mausteisuuttakin löytyy. Purukumia ja
banaania ei tässä vehnässä juurikaan ole, vaan yleisilme on kuivahko ja
paino on maltailla sekä happamuudella. Jälkimaussa ohra hyvin esillä
vehnäisen happamuuden rinnalla. Suutuntuma on perusvehnää hieman
täyteläisempi ja hiilihappoisuus hieman hyökkäävää. Yllättävän
talvisen ovat saaneet yleensä enemmän kesäjuomaksi mielletystä
vehnäoluesta. Perushyvä sakemanni!
Yhteenveto: Talvinen vehnäolut.
Nautintasuositukset: Lähes jääkaappikylmänä.
ARVOSANA: 8
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.