Winter Lager
- Panimo: Boston Beer Company
- Maa: Yhdysvallat
- Alkoholipitoisuus: 5,5%
- Saatavuus: Alko (3,38€ / 0,355l)
- Oluttyyli: Aromatisoitu olut
Samuel Adams on Boston Beer Companyn, eli Yhdysvaltojen suurimman "pikkupanimon" tuotemerkki. 750 työntekijän firma lienee samaa kokoluokkaa kuin Suomen suurimmat panimot, ellei jopa suurempi. Heidän tunnetuin oluensa on kiistatta Samuel Adams Boston Lager, joka kuuluu Alkon vakiovalikoimaan. Alkon jouluolutvalikoimasta sen sijaan löytyy tämä Winter Lager, joka on maustettu 5,5% pohjahiivaolut. Ainesosaluettelo: Ainesosat: Harrington-, karamelli-, vehnä- ja münchnermaltaat, East
Kent-, Goldings-, Tettnang Hallertauer- ja Tettnang Noble -humalat.
Mausteina kaneli, inkivääri ja appelsiininkuori.
Tumman kuparinen, hieman punertava olut, jonka vaahto on niukahko, mutta
pieni kerros kestää oluen pinnalla pitkään. Pehmeä tuoksu on makeahkon
kermainen, karamellinen ja toffeisen maltainen. Taustalla väijyy lisäksi
humalien aromaattista hedelmäisyyttä. Maku on miellyttävä, siinä on
toffeeta, kermaisuutta, hedelmäisyyttä ja hieman karamellista makeutta.
Kirsikkana kakussa on vielä pehmeä, mutta tuntuva katkeruus, joka
kuivattaa maun loppuosan ja johdattelee pitkähköön jälkimakuun, joka on
hieman mausteinen. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja keskiverrosti
hiilihappoinen. Maistuvaa ja helppoa juotavaa. Ei ehkä lämmitä
parhaiten, ei ehkä ole voimakkaimman makuinen, eikä täyteläisin
talviolut, mutta piru vie kun toimii. Käytetyt mausteet eivät hypi nenille missään vaiheessa ja kaikki osa-alueet ovat tasapainossa.
Yhteenveto: Tasapainoinen talvilager jenkkilästä.
Nautintasuositukset: Hyvin viilennettynä
ARVOSANA:8
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.