Olutarvio: Fuller's Old Winter Ale

0 kommenttia
 
Old Winter Ale

Alkolla on tällä hetkellä kuusi (6!) Fuller's:n olutta valikoimissaan. Old Winter Ale on se jouluolutvalikoimaan kuuluva ja loput löytyvät vakiovalikoiman puolelta. Laadukas panimo, ei siinä mitään, mutta olisihan niitä muitakin. Pullo on tutusti panimon omaa sangen tyylikästä mallia, eikä hintakaan ole paha (Suomen mittakaavassa), alle 4 euroa. Tyylinä on English Strong Ale vaikka alkoholipitoisuutta on vaan 5,3%.


Väriltään syvän kuparinen ja valoa vasten kauniisti punertava. Tuopin päälle kasaantuu muutaman sentin tiivis vaahtokerros joka laskee hiljalleen jääden pieneksi kerrokseksi oluen pinnalle. Tuoksu on pehmeästi toffeisen maltainen, hieman makeahkon karamellinen ja Fuller's ESB:n tapaan sitrushedelmäisen ja puisen humaloitu. Toffeinen mallas valloittaa paalupaikan myös maussa, toiseen ruutuun asettuu karamellisuus, mutta tällä kertaa vain hieman makeana. Kärkikolmikon täydentää kuivahko, hieman paahteinen ja tuhkainen puumaisuus. Humaloinnin aromaattinen safety car pitää huolen, ettei liiallinen makeus vaaranna makua, joten yleisilme jää reilusti kuivemman puolelle ja katkeroakin löytyy. Tuntuma rataan on keskitäyteläinen ja hieman nahkea. Jos haluat humalaa jouluun niin tässä oiva valinta.

Yhteenveto:  Rehdisti brittiläinen ja reilusti humaloitu.
Nautintasuositukset: Viilennettynä.

ARVOSANA: 8-

    Ei kommentteja:

    Lähetä kommentti

    Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.