Malmgård Belge
Panimo: Malmgård, SuomiOluttyyli: Belgityylinen vahva ale
Alkoholipitoisuus: 8,0%
Saatavuus: Alko (5,24€ / 0,5l)
Tämä kolmen vuoden takainen tuttavuus teki tällä viikolla comebackin Alkon hyllyille. Onhan tätä ollut saatavilla olutravintoloista ja Tallinnasta rakkaan monopolimme ulkopuolellakin, mutta saatavuus näillä main on ollut nollassa ja niinpä viime maistelusta on vierähtänyt jo aika tarkkaan kolme vuotta. Malmgård on hieno panimo siinä mielessä, että he ovat vieneet ekologisuuden miltei maksimiin. Osa panimon käyttämistä raaka-aineista tulee kartanon pelloilta, vesi on omaa lähdevettä ja kaikki sähkö tuotetaan omassa vesivoimalassa. Tällaista toimintaa tuen mielelläni. Belge on alunperin Suomen Olutseuran 20-vuotisjuhlaolueksi valmistettu vahva belgiale. Tyylikäs pullo on kooltaan Malmgårdin muidenkin oluiden tapaan puolilitrainen. Haluan kaataa oluen kerralla lasiin, joten lasiksi valikoitui iso viinilasi, riittävän isoa tulppaania kun ei löydy. Tässä kohtaa tuli mieleen, että ehkäpä Alkon Etiketti Ale-laseille sittenkin löytyisi jotain käyttöä.
Kaunis, kuparinen tai meripihkainen väri ja mittava vaahto. Vaahto on pitkäkestoinen ja jättää runsaasti pitsiä lasin reunoille. Tuoksu on voimakkaasti belgihiivaisen mausteinen, yrttinen ja hieman aniksinen sekä viinimarjainen, hieman happamuutta ja havuisuuttakin tuntuu. Kovasti erilainen mitä hatarat muistikuvani kolmen vuoden takaa antoivat olettaa. Maku on myös mausteinen, siinä on yrttisyyttä, hiivaisuutta, havuisen katajaista otetta ja marjaista hedelmäisyyttä. Humalointia ei hirveästi tunnu ainakaan aromipuolella, mutta loppuun kerääntyy kuitenkin jonkin verran mausteista katkeruutta ja jälkimaku muodostuu kuivahkoksi sekä pitkän mausteiseksi, myös hienoista lakritsaisuutta nousee esiin. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja melko maltillisen hiilihappoinen. Kyllähän tämä pieneltä pettymykseltä tuntuu. Turhan mausteinen omaan makuuni, eikä hedelmäisyyttä ole oikein nimeksikään. Alkoholi on esimerkillisesti piilossa, mutta lämmittää toki. Hitaasti nautittava ja mausteisuutensa vuoksi melko haastavakin olut. Onhan tämä kuitenkin tasapainoinen ja laadukas, mutta ei sovellu täysin minun makuuni. Pidän enemmän hedelmäisemmistä tapauksista. Kokeilemisen arvoinen, kuitenkin.
Yhteenveto
Mausteinen belgityylinen olut
ARVOSANA: 8-
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.