Olutarvio: Keisari Wiener Lager

0 kommenttia
 
Keisari Wiener Lager
5,0% | Ohramaltaat (Vienna, Red Active, Munich), humalat (Magnum, Saaz)


Utuinen, kauniin kuparinen ja vaahdoltaan kestävä olut. Tuoksu on leipäisen maltainen ja hieman toffeinenkin. Humalaisuus tulee kukkaisena ja inasen hedelmäisenäkin, mutta mallaspuoli on kuitenkin selvästi dominoivampi. Hieman sellaista Nokian Panimolle tyypillistä raskautta tuoksussa on, eli ihan terävimpään raikkauteen ei tyyli huomioon ottaenkaan ylletä. Suutuntuma on mukavan täyteläinen ja hiilihappoisuudeltaan pehmeä. Maussa on melko runsaasti maltaan makeutta, jota jää vielä hieman yrttimäisesti humaloituun jälkimakuunkin asti - eli jo tuoksua vaivannut raskauden tuntu on edelleen läsnä ja paras raikkaus jää sitä kautta piippuun. Muuten maku ja oluen yleisilme on maukas ja tykkään kyllä tuhdista rungosta - tasapainottavaa terävyyttä ja terhakkuutta vaan tarvittaisiin nappisuoritukseen vielä hiukan lisää. Enemmän ruoka- kuin juontiolut siis. Prosessin laatu vaikuttaa Nokialla olevan nyt moitteettomassa kunnossa.

Arvioitu tölkki saatu panimolta.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.