Old Foghorn
- Panimo: Anchor
- Maa: Yhdysvallat
- Alkoholipitoisuus: 9,4%
- Saatavuus: Alko Arkadia (4,61€ / 0,355l)
- Oluttyyli: Barley Wine
Tätä Anchorin vuonna 1975 debytoinutta klassikko "ohraviiniä" saa nyt Alko Arkadian erikoisvalikoimasta. Foghornin alkoholipitoisuus vaihtelee hieman eri tuotantoerissä, tällä hetkellä Alkosta saatavat ovat 8,8% vahvuisia. Oma pulloni on vanhempaa erää, Saksasta hankittu, parasta ennen on juuri ylittynyt (BBE 4/2011) ja vahvuus on 9,4%. Aiemmin muistaisin juoneeni tuota 8,8% vahvuista ja 9,6% vahvuistakin versiota. Maku ei tunnu liiemmin vaihtelevan erien välillä, vaikka vahvuus vaihteleekin. Pitäkää silti mielessä, että tämä arvio perustuu perstuntumaan, mitään rinnakkainmaisteluja en ole suorittanut. Tämä pullo on ehtinyt jo ikääntymään reilun vuoden päivät meikäläisen kellarissakin, epäilisin ikää olevan n. 2 vuotta, mutta varma en ole. Sumutorven pitäisi kuitenkin sietää ikääntymistä hyvin ja syytä olisikin, sillä kellariin jäi vielä muutamia pulloja. Pullo on tyylikäs ja etiketti on varmaan pysynyt lähes muuttumattomana pari-kolme vuosikymmentä, siitä pidän, perinteet kunniaan. Toinen huomionarvoinen seikka on muistakin Anchorin oluista tuttu korkin teksti "Use opener", only in America...
Utuisen ruskeaa olutta kuparisella vivahteella. Vaahto on melko niukka ja katoaa nopeasti. Tuoksu on herkullinen ja houkutteleva. Makeaa karamellista ja toffeista maltaisuutta, runsaasti voimakasta hedelmäisyyttä sekä marjaisuutta. Lopussa huumaavan herkullista amerikan humalaa. Ei ikääntyminen ole ainakaan heikentänyt tuoksua, joka on edelleen voimakas ja monipuolinen. Maku on myös karamellisen makea ja voimakkaasti hedelmäinen. Tämä parin vuoden ikäinen vaikuttaa mielestäni tuoretta kuivemmalta ja olisi jokseenkin portviinimäinen ilman lopun runsasta humalointia, joka viimeistään kietoo nauttijan sellaiseen umpisolmuun ettei irti pääse, eikä halua ennen kuin viimeinenkin pisara on nautittu. Ehdottoman nautittava ja hyvin täyteläinen jälkiruokaolut, hitaaseen nautiskeluun. Ikääntyy ainakin pari vuotta tyylikkäästi.
Yhteenveto: Herkullinen, monipuolinen jälkkäri makean nälkään.
Nautintasuositukset: Vain hieman viilennettynä.
ARVOSANA: 9
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.