Saison Dupont
- Panimo: Dupont
- Maa: Belgia
- Alkoholipitoisuus: 6,5%
- Saatavuus: Olutravintolat, ulkomailta
- Oluttyyli: Saison
Saison Dupont on tietääkseni eräänlainen saison-tyylin arkkityyppi ja Belgiasta tietysti. 0,75-litrainen pullo irtoaa Saksasta hintaan 3,99€. Alkosta tätä ei löydy ja olutoppaan mukaan saatavuus Suomen olutravintoloistakin on tällä hetkellä huono. Saison on itselleni ollut tänä kesänä ykkösjuoma ja tyyli sopiikin raikkautensa vuoksi kesällä nautittavaksi kuin viikset puolalaiselle. Alkon vakiovalikoiman saisoneista (Nøgne Ø ja De Ranke) läväytin viime viikolla linjoille rinnakkainvertailun, lukaise se tästä linkistä. Myöhemmin tänään olisi tarkoitus sukeltaa Rauman Mustan Pitsin Yöhön, tuonne pussikaljan ja lagerhanojen kehtoon. Annos kunnon olutta lienee paikallaan ennen sitä. |
| Pitsistä voitte päätellä, että vaahtokukka ylettyi lähes lasin yläreunaan asti. |
Pullo aukeaa iloisesti poksahtaen naapurien luodessa hämmentyneitä katseita iltapäiväjuovon takapihan suuntaan. Lasiin kaatuu hieman utuista (tämähän on totta kai suodattamaton ja pullossa jälkikäyvä) olutta, joka on väriltään kultaista ja vaahtoaa runsaasti. Vaahto jättää mukavasti pitsiä laskiessaan. Tuoksu on maanläheisen hapan, kuiva ja sitruunainen. Myös belgihiivaisuutta ja tiukasti iskevää pippurista mausteisuutta löytyy. Maku on aluksi hieman kirpeän sitruunaisen hedelmäinen, mutta se taittuu nopeasti melko happamaan ja pippurisen mausteiseen suuntaan. Loppu onkin hyvin kuiva, katkerahko ja pippurinen. Jälkimaku kestää pitkään. Ei niin monimuotoinen, mutta herkullinen ja nautinnollisen tasapainoinen juoma. Suutuntuma on keskitäyteläinen, kuiva, keskiverrosti hiilihappoinen ja katkerahko. Raikas ja rapsakka kesäjuomahan se!
Yhteenveto: Kuiva ja rapsakan virkistävä kesäjuoma.
Nautintasuositukset: Viilennettynä.
ARVOSANA: 8½
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.