5 A.M Saint
- Panimo: Brewdog
- Maa: Skotlanti
- Alkoholipitoisuus: 5,0%
- Saatavuus: Alko (3,00€ / 0,33l), Olutravintolat
- Oluttyyli: Amber Ale
Tämä skotlantilaisen Brewdogin Amber Ale tuli uutuutena Alkon valikoimiin tällä viikolla. Useista ravintoloista tätä on saanut jo pidempään, joten monet ovat varmasti jo päässeet maistamaankin, mutta minulle tämä on ensimaistelu. Brewdogin oluet ovat aina vähintään mielenkiintoisia ja usein myös hyviä. Toisinaan tasapaino saattaa olla hieman hukassa ja ylihumalointiakin voi esiintyä, mutta toisinaan myös osuu ja uppoaa, kuten esim. Hardcore IPA. Tältä panimolta on se täydellinen napakymppi jäänyt vielä maistamatta, mutta ehkä tämä on sellainen. Alko on onnistunut pitämään hinnan kohtuullisena, kiitos siitä pitää tosin osoittaa maahantuojan, eli Diamond Beerin suuntaan. Tattis, Diamond Beer! Siinä meni ne. Amber Ale on tyylinä meikäläiselle toistaiseksi melko tuntematon, joten eiköhän lähdetä mukaan tutustumisleikkiin. Olkoon 5 A.M Saint herra X niin minä olen Kari Salmelainen - mutta missä on Kaitsu?!
Lasiin kaatuu kaunista punertavan kuparista olutta, jonka vaahto on varovaisella kaadolla keskiverto ja melko kestävä sekä runsaasti pitsiä jättävä. Hyvältä näyttää! Tuoksu on makeahkon karamellinen ja runsaasti humaloitu, kuten monet muutkin Brewdogin oluet. Tutustumisleikistä meinaa mennä heti kaikki ilo ja jännitys, tämähän tuoksuu jo liiankin tutulta! Humalointi on erittäin aromikasta ja eksoottisen hedelmäistä. Hieman tuntuu myös mäntyisyyttä. Maku jatkaa samoja tuttuja raiteita, makeahkoa karamellista maltaisuutta ja runsaasti aromihumalaa, sekä sopivasti katkeroa. Tuoksun tavoin neiti A tarjoaa makuun mukaan eksoottista hedelmäisyyttä ja neiti B hienoista mäntyisyyttä. Neiti C ei ilmeisesti ole lähtenyt leikkiin tositarkoituksella, sillä hän on tuonut karkeaa liiallisesta humaloinnista kielivää yrttisyyttä maun loppupuolelle. Kaitsu pimputtelee jälkimakuun hieman hapanta greippisyyttä yrttisyyden rinnalle. Suutuntuma saisi olla täyteläisempi ja maltaisuutta enemmän omaan makuuni, nyt tämä jää liian pitkälti humaloinnin varaan ja kun sekin on jo aiemmin maistettu panimon muissa oluissa niin tylsäksi jää. Hyvää silti toki, mutta ei missään nimessä napakymppi.
Lasiin kaatuu kaunista punertavan kuparista olutta, jonka vaahto on varovaisella kaadolla keskiverto ja melko kestävä sekä runsaasti pitsiä jättävä. Hyvältä näyttää! Tuoksu on makeahkon karamellinen ja runsaasti humaloitu, kuten monet muutkin Brewdogin oluet. Tutustumisleikistä meinaa mennä heti kaikki ilo ja jännitys, tämähän tuoksuu jo liiankin tutulta! Humalointi on erittäin aromikasta ja eksoottisen hedelmäistä. Hieman tuntuu myös mäntyisyyttä. Maku jatkaa samoja tuttuja raiteita, makeahkoa karamellista maltaisuutta ja runsaasti aromihumalaa, sekä sopivasti katkeroa. Tuoksun tavoin neiti A tarjoaa makuun mukaan eksoottista hedelmäisyyttä ja neiti B hienoista mäntyisyyttä. Neiti C ei ilmeisesti ole lähtenyt leikkiin tositarkoituksella, sillä hän on tuonut karkeaa liiallisesta humaloinnista kielivää yrttisyyttä maun loppupuolelle. Kaitsu pimputtelee jälkimakuun hieman hapanta greippisyyttä yrttisyyden rinnalle. Suutuntuma saisi olla täyteläisempi ja maltaisuutta enemmän omaan makuuni, nyt tämä jää liian pitkälti humaloinnin varaan ja kun sekin on jo aiemmin maistettu panimon muissa oluissa niin tylsäksi jää. Hyvää silti toki, mutta ei missään nimessä napakymppi.
Yhteenveto: Runsaasti aromihumaloitu hedelmäpommi joka kaipaisi lisää maltaisuutta.
Nautintasuositukset: Viilennettynä.
ARVOSANA: 8
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.