Arabier
- Panimo: Dolle Brouwers
- Maa: Belgia
- Alkoholipitoisuus: 8,0%
- Saatavuus: Ulkomailta (Olutravintolat?)
- Oluttyyli: Belgityylinen vahva ale
De Dolle Arabier saapuu paikalle tyylikkäästi rusetti kaulassa ja ilmoittaa haluavansa lasiini, vaikeahan sitä on vastustaa. Kyseessä on Dolle Brouwersin, eli hullujen panijoiden belgityylinen vahva ale, joka Good Beer Guide Belgiumissa niputetaan tripel tyyliin kuuluvaksi. Arabier on Belgian Poperingen alueen Nugget-humalilla humaloitu ja kuivahumaloitu. Pulloni on ulkomailta hankittu ja pullotettu maaliskuussa 2011. Aiemmat Dollen tuotokset ovat olleet todella hyviä, tsekkaa vaikka arviot Dulle Teve ja Extra Export Stout. Vaahdon voisi aiempien perusteella olettaa olevan runsas, joten kaato varovaisesti...
 |
| Rusetti on parhautta! |
Vaahtoa tulee ja tulee ja tulee, ei auta vaikka miten kaataisi... Kun
olut on viimein asettunut voidaan sen todeta olevan hieman utuinen,
oranssihtava ja übervaahtoava. Vaahto on kumpuilevan höttöistä ja pitsiä
jättävää. Tuoksu on voimakas ja monipuolinen, siinä on belgioluista
tuttua kirpeän raikasta omenan- ja päärynänkuorimaista hedelmäisyyttä,
hiven hiivaisuutta, mausteisuutta ja runsaasti kukkaista aromaattista
humalointia. Maku on kuivahko, makeahko, happamahko... huh huh. Kaikkea löytyy.
Mausteisuus ja runsas humalointi sekä katkero-, että aromipuolella
tuovat kuivuutta. Raikas belgihedelmäisyys ja mallaspohja tuovat hieman
makeutta ja hiiva, sekä humalan greippinen ote tuovat happamuutta. Hieno
yhdistelmä, jossa on kaikkea belgialaista, mutta tasapainossa.
Bonuksena päälle vielä voimakas humalan katkeruus. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja varsinkin aluksi pirteän hiilihappoinen. Todella nautittava ja monipuolinen tripel / vahva belgiale, jossa on hieno vanhan mantereen humalointi.
Yhteenveto: Huikean humaloitu belgiale, jolla on rusetti kaulalla.
Nautintasuositukset: Hyvin viilennettynä.
ARVOSANA: 9
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.