Olutarvio: Mikkeller Green Gold

0 kommenttia
 
Green Gold

Humala on Mikkellerin mielestä vihreää kultaa ja tämän(kin) oluen juotua siihen on helppo yhtyä myös täältä kylmästä ja kalliista pohjolasta. Green Gold on hyvin tyypillinen uuden aallon jenkki-ipa, ainoastaan sillä erotuksella, että se on tanskalainen ja luultavasti pantu Belgiassa. Humalat ovat kuitenkin amerikkalaisia ja niitä on käytetty kolmea eri sorttia, jotka ovat Simcoe, Amarillo ja Cascade. Hyvinkin perinteiset humalalaadut tähän tyyliin siis käytössä. Muutaman oman pulloni olen tuonut ulkomailta, mutta tätä saa näemmä myös Alko Arkadiasta, eli Alkon erikoisvalikoimasta, jonka tuotteita on myynnissä vain yhdessä myymälässä ja se on Helsingin Arkadian Alko.


Tummahkon kuparinen ja kevyesti samea olut, jonka iso vaahto on runsaasti pitsiä jättävä ja höttöinen. Tuoksu on hieman karamellimaltainen ja todella voimakkaan humalainen. Humalointi on runsaan mäntyistä, havuista, greippisen hapanta ja hieman sitrushedelmäistä. Hyvä, aromikas humalointi, joka enteilee kovaa katkeroa. Maussa käy heti selväksi mistä tämä on tehty, katkeruus iskee karamellisen maltaisuuden takaa lähes välittömästi mäntyisenä ja greippisen happamana. Myös tuoretta kirpeähköä sitruksisuutta esiintyy maun keskivaiheilla. Maun loppupuoliskossa jyllää kuivuus ja katkero, jälkimaussa rinnalle pyrkii vielä yrttisyyttäkin. Suutuntuma on keskitäyteläinen, hieman nahkea ja melko maltillisen, mutta raikkaan hiilihappoinen. Varsin katkera IPA.

Yhteenveto: Erinomainen humalapommi. Katkera!
Nautintasuositukset: Hyvin viilennettynä.

ARVOSANA: 9

    Ei kommentteja:

    Lähetä kommentti

    Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.