Molenbier
- Panimo: De Molen
- Maa: Hollanti
- Alkoholipitoisuus: 9,5%
- Saatavuus: Ulkomailta
- Oluttyyli: English Strong Ale
De Molenin yksi ensimmäisistä resepteistä on panimon ikään kuin nimikko-olut Molenbier. Tämä English Strong Ale oli aiemmin 9,2%, mutta nykyinen version (toukokuusta 2011 alkaen) on 7,5%. Informatiivinen etiketti kertoo, että humalana on, oluttyylistä huolimatta, käytetty Keski-Eurooppalaista Saaz-lajiketta brittihumalan sijaan.
Valoa vasten tarkasteltuna kauniin rubiininpunainen olut, joka vaahtoaa runsaasti. Vaahto kestää pienen ikuisuuden ja jättää laskiessaan pitsikuvioita lasin reunoille. Tuoksu on hieman karamellimaltainen ja marjaisen hedelmäinen, tuhkainen, hapahko sekä ruohoisen humaloitu. Ei kovin voimakas, eikä järin herkullinenkaan tuoksu. Maku on makeahkon karamellinen sekä happaman marjainen. Hieman neulasmaista ja yrttistä humalointia. Suutuntuma on melko täyteläinen ja maltillisen hiilihappoinen. Periaatteessa ihan hyvä, mutta omat makumieltymykseni eivät oikein kohtaa tämän oluen tarjoaman makumaailman kanssa, eikä tätä kovin tasapainoiseksikaan voi sanoa. Sekametelisoppa. De Molenilla on parempiakin, joten tämän voi huoletta jättää maistamatta ja valita jonkin muun.
Yhteenveto: Sekametelisoppa.
Nautintasuositukset: Hieman viilennettynä.
ARVOSANA: 7
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.