Olutarvio: Liefmans Fruitesse

Fruitesse

Panimo: Liefmans, Belgia
Oluttyyli: Hedelmäolut
Alkoholipitoisuus: 4,2%
Saatavuus: Maitokaupat (Ostopaikka: Citymarket, Rauma 2,79€/0,25l)

Rauman Citymarketista löytyi tällainen hedelmäolut Liefmansilta, joka Suomessa tunnetaan kenties parhaiten Cuvée-Brut oluestaan, joka on kahtena peräkkäisenä vuonna kuulunut Alkon jouluolutvalikoimaan. Fruitesse on nimensä mukaisesti siis hedelmäolut, se ei kuitenkaan ole lambic, vaan pintahiivaolut. Valmistuksessa pohjana käytetään hapanta alea, joka on kypsynyt 18 kuukautta yhdessä kirsikoiden kanssa. Tuohon sitten sekoitetaan luonnollista kirsikka-, mustikka-, mansikka-, seljanmarja- ja vadelmamehua. Tähän kun lisätään vielä makeutusainetta, niin Fruitesse on valmis. Pakkaus on Liefmansin Oud Bruin oluen tapaan piskuinen 0,25l puteli, joka on usein riittävä tämän tyyliselle kertanautinnolle. Rehtiä mehuolutta siis, ei sovi ehkä kovimpien karjujen imagoon ainakaan julkisilla paikoilla, mutta tällaiselle olutblogisti ja harrastajanyhverölle maistuu aina silloin tällöin. Siiderin, etenkin makeutettujen sellaisten, ystäville tässä voisi olla ihan kokeilunarvoinen olut. Jos ei muuta, niin laajentaa ainakin ymmärrystä siitä mitä kaikkea olut voi olla.

Kaunis, punainen ja pinkkivaahtoinen olut. Tuoksu on hyvin hedelmäinen ja "sokerikuorrutettu". Löytyy kirsikkaa, mansikkamehua ja happamampaa marjaisuutta. Makea, hieman mehumainen maku on sokerinen, kirsikkainen ja mansikkamehumainen. Hapokkuus on varsin kesyä, mutta supistaa kuitenkin suuta miellyttävästi lopussa. Raikas ja helposti nautittava hedelmäolut. Plussaa herkullisen mansikkaisesta twististä ja miinusta hieman turhan kovasta makeudesta, joka jättää suun nielaisun jälkeen nahkeaksi. Tässä luonnollisempi valinta esanssisiidereitä kuluttaville pissiksille!

Yhteenveto

Mehumainen, makea ja hedelmäinen janojuoma

ARVOSANA: 7½