Riedenburger Pils Organic
Panimo: Riedenburger , SaksaOluttyyli: Pils
Alkoholipitoisuus: 4,7%
Saatavuus: Maitokaupat (Ostopaikka: Prisma, Rauma, 3,59€/0,33l)
Riedenburgerilta tuli hiljattain luomuvehnis Alkon vakiovalikoimaan (ks. Riedenburger Helles Hefeweizen). Samoihin aikoihin lienee paukahtanut myös tällainen suodattamaton pils ainakin S-ryhmän maitokauppojen valikoimiin. Luomua tämäkin ja alkoholipitoisuutta maitokaupoissa sallitut maksimit, eli 4,7%. Suodattamattomuus tarkoittaa sitä, että oluessa on hiivaa vielä mukana eli se on ulkonäöltään utuinen tai samea ja toki hiiva saattaa maistua myös. Suodatuksessa poistuu hiivan lisäksi muitakin makukomponentteja ja aromeita, joten usein suodattamattomat oluet ovat maukkaampia kuin suodatetut.
Utuisen kullankeltainen olut, jonka
vitivalkoinen vaahto on erittäin tiivis ja melko kestävä. Pitsiäkin jää
vaahdon laskiessa. Tuoksu on makeahkon maltainen, yllättävän paljonkin
makeutta itseasiassa, mutta myös hiven hedelmäisyyttä ja kukkaista
aromihumalaa. Maku on myös pilsiksi makeahko, kevyen maltainen ja
yrttinen. Lopussa tuoksun tavoin hieman kukkaisuutta ja suutuntumakin
kuivuu jälkimakua kohti rapsakan humaloinnin puraistessa. Varsin maukas
olut, jossa suodattamattomuuden maistaa selkeänä hiivan tuomana
pyöreytenä ja yrttisyytenä. Paranee selkeästi, kun antaa hieman lämmetä
jääkaappikylmästä. Suutuntuma on kevyen ja keskitäyteläisen
välimaastossa ja melko maltillisen hiilihappoinen. Hyvä makeahko pils!
Yhteenveto
Maukas ja makeahko suodattamaton pils
ARVOSANA: 8-
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.