Alkon Oktoberfestoluet 2012: Ayinger Kirtabier

Ayinger Kirtabier

Panimo: Privatbrauerei Ayinger
Oluttyyli: Oktoberfest/Märzen
Alkoholipitoisuus: 5,8%
Saatavuus: Alko (3,61€ / 0,5l)

Alkon tämänvuotisista Oktoberfestoluista 3/5 on jopa mielenkiintoisia. Yksi on Ayinger, takuuvarma suorittaja. Toinen on Oppigårds, runsaasti humaloitu ruotsalaisolut. Kolmas on Erdinger, joka on vehnäolut. 2/5 taas ei säväytä sen suuremmin, ne ovat Lowenbräu ja Laitilan Kievari Kekri, joita olen maistanut aiemminkin. Tänään lasissa Ayinger Kirtabier, joka on perinteinen Oktoberfestbier, eli hieman "normaalia" vahvempi lager. Toinen nimi näille oluille on Märzen, joka on saksaksi maaliskuu. Nimi juontaa juurensa siitä, että normaalisti nämä oluet valmistetaan maaliskuussa ja niiden annetaan kypsyä sadonkorjuukauden päätökseen, eli Oktoberfesteihin asti. Odotuksia on, katsotaan miltä maistuu. 

Näyttää upealta. Kaunis meripihkainen väri ja runsaasti tiivistä vaahtoa. Lisäksi olut on hieman utuinen, eli ennakkotiedot suodattamattomuudesta pitävät paikkansa. Tuoksussa on mallasta, mallasta ja mallasta. Leipäistä, hieman makeaa, viljaista, hunajaista ja hieman toffeistakin. Hieman alkoholin lämpöäkin nousee kun olutta nuuhkii sen hieman lämmettyä. Maku on hyvä ja erittäin tasapainoinen, kuten olettaa saattoikin. Täyteläistä, runsasta maltaisuutta, joka on leipäistä ja hieman makeanpuoleista - olematta kuitenkaan ollenkaan sokerista. Lopussa on mukava puraisu suoraviivaisen yrttistä katkeruutta, joka pyyhkäisee suun melko kuivaksi ja tasapainottaa kokonaisuuden. Maltaisuus dominoi ja jatkuu jälkimakuunkin. Suutuntuma on täyteläinen ja keskiverrosti hiilihappoinen, melko pehmeäkin. Maltaan mahti on vahvana hänessä, hieno olut.

Yhteenveto

Täyteläisen maltainen ja herkullinen olut

ARVOSANA: 8½