Oppigårds Oktoberfestbier
Panimo: Oppigårds, RuotsiOluttyyli: Oktoberfest/Märzen
Alkoholipitoisuus: 5,3%
Saatavuus: Alko (4,73€ / 0,5l)
Perinteisesti pohjahiivalla käytettyä Oktoberfestolutta ruotsalaiselta pienpanimolta, no mikä ettei. 50 IBUn voimalla Saaz-humalaa, no mikä ettei. Lähes vitosen hinta, no mikä e... hieman liikaa. Tämän oluen maistelin bratwurstien kera jo viime perjantaina, jolloin totesin sen erinomaisen hyväksi ja nyt mietin jo uusintaostoakin, hinnasta huolimatta. Tämän pedon humalointi puree rasvaisimpiinkin bratwursteihin kuin kuuma veitsi voihin. Ei ehkä ihan vastaa perinteistä käsitystä Oktoberfestoluesta, mutta väliäkös sillä kun hyvää on. Suositteluni.
Hieman normaalia tummemman kultainen ja
keskiverrosti vaahtoava olut. Vaahto jättää todella paljon tiheää
pitsikuviota laskiessaan. Todella aromaattisesti humaloitu tuoksu on
sitruksinen, kukkainen ja ruohoinen - saaz humalaa ei ole säästelty.
Taustalla myös runsaasti leipäistä maltaisuutta. Selvästi muita
maistamiani Oktoberfestoluita humalaisempi jo tuoksultaankin. Maku on
kuin hieman tukevarunkoisemmalla pilsillä - siinä on melko täyteläistä,
pehmeää ja vienosti makeaa maltaisuutta, jonka päälle rakentuu voimakas
ja aromikas sitruksinen ja mäntyinen humalointi. Hekumallista
aromaattisuutta ja napakasti iskevää, voimakasta katkeruutta. Humalointi
muistuttaa Pilsner Urquellia ja itseasiassa koko olut on kuin Pilsner
Urquell potenssiin kaksi. Suutuntuma on runsaan keskitäyteläinen ja
keskiverrosti hiilihappoinen. Tätä pitää ostaa lisääkin.
Yhteenveto
Voimakkaasti humaloitu pilsmäinen Oktoberfestolut
ARVOSANA: 9-
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.