Olutarvio: De Ranke Kriek

De Ranke Kriek

Panimo: De Ranke, Belgia
Oluttyyli: Hapan Ale
Alkoholipitoisuus: 7,0%
Saatavuus: Ulkomailta

De Ranke on belgialainen laatupanimo, jonka tuotteista on viimeisen parin vuoden aikana saatu nauttia täällä monopolisoidun alkoholimyynnin luvatussa maassakin. Tätä olutta ei Alkon valikoimissa ole kuitenkaan näkynyt, mutta joistakin olutravintoloista sitä on saattanut joku bongatakin. Kyseessä on sour alen ja lambicin sekoitus, joka valmistetaan niin, että De Ranken itse valmistamaan sour aleen lisätään kirsikoita, jotka lilluvat oluen seassa luultavasti jonkin sortin tynnyrissä kuuden kuukauden ajan. Tämän jälkeen kirsikat poistetaan ja olut blendataan Girardinin tuottaman aidon lambicin kanssa. Sekoitussuhde on 70% sour alea ja 30% lambicia. Vaikuttaa melko mielenkiintoiselta. Pullo on 0,75-litrainen ja tulee De Ranken tapaan paperiin käärittynä. Kääreen kun poistaa, niin alla ei tällä kertaa olekaan täysin nakua putelia, vaan siinä on myös perinteinen etiketti, johon ei kuitenkaan ole ympätty läheskään kaikkea paperikääreen infoa.

Kauniin punainen, hieman utuinen ja iloisen pinkisti vaahtoava olut. Tuoksu muistuttaa läheisesti kirsikkalambicia, ollen tallimaisen ja hieman nahkaisen hapan, tamminen sekä runsaan ja miellyttävän kirsikkainen. Hieman myös rehtiä lehmänlantaa. Suussa olut tuntuu aluksi myös hyvin lambicmaiselta, eli suuta supistavan happamalta ja hieman kirpeän hapokkaalta. Runkoa on kuitenkin normi-kriekiä selvästi enemmän, eikä hapokkuus kanna loppuun asti. Tämä huomiona, eikä moitteena. Maku on hyvin pehmeän ja hieman makean kirsikkainen sekä melko hapan ja puinen. Ei ollenkaan niin nipistävä ja iskevän hapan kuin esim. Cantillon Kriek, vaan täyteläisempi ja pehmeämpi. Suu jää nielaisun jälkeen nahkeaksi, olut tuntuu tarttuvan joka sopukkaan ja kirsikkainen jälkimaku kantaa pitkään. Hyvää, mutta ei elämyksellistä kuten esim. Cantillonin Lou Pepe.

Yhteenveto

Hyvin lambicmainen, onnistunut sekoitus De Rankelta

ARVOSANA: 8½