Brännskar Brown Ale
Panimo: Nynäshamns Ångbryggeri, RuotsiOluttyyli: Brown Ale
Alkoholipitoisuus: 5,3%
Saatavuus: Ei tiedossa. (Ostopaikka:Viking Line M/S Amorella)
Ostin elokuussa Viking Line M/S Amorellan pubista tätä erinomaisen maukasta braunista. Verovapaa ostohinta oli edullinen, tasan 14 euroa kuudesta puolen litran pullosta. Tässä oluessa on maltaiden lisäksi käytetty myös ruokosokeria ja hunajaa. Tältä pieneltä ruotsalaispanimolta löytyy Suomen maitokaupoista ainakin kaksi suositeltavaa olutta - Bedarö Bitter ja Sotholmen Stout.
Tummanruskeaa ja valoa vasten punertavaa sekä kirkkaalta vaikuttavaa olutta, joka vaahtoaa mittavasti. Näyttää hyvältä ja myös tuoksuu hyvältä. Tuoksussa on limppuista maltaisuutta ja aromaattista kukkaista humalaa sekä hieman belgitripelmäistä hedelmäisyyttä ja mausteisuutta. Toimiva ja yllättävänkin hedelmäinen tuoksu tähän tyyliin. Maku on aluksi limppuisen maltainen ja makeahkon hunajainen, mutta loppua kohti se kääntyy melko runsaan humaloinnin voimasta kuivempaan, hieman mausteiseen ja mahottoman mukavasti katkeraan suuntaan. Katkeruus on pehmeää, mutta se vaan kasvaa ja kasvaa. Loppuliuku on kuivahko ja paahtoleipäinen. Erittäin hyvää ja tähän tyyliin yllättävänkin humaloitua olutta. Hunaja toimii selvästi kokonaisuuden eduksi, eikä ole päälleliimatun tuntuinen kuten hunajalla maustetuissa oluissa yleensä. Suutuntumaltaan tämä on keskitäyteläinen ja karvan verran sen ylikin - runkoa on riittämiin. Hiilihappoisuus on maltillista, mutta nipistävää - tuhti runko saa nousta esiin, mutta tietty raikkaus säilyy. Ensiluokkainen toteutus tällä saralla. Hyvä olut, ottaisin Alkoonkin.
Yhteenveto
Monimuotoinen ja monikäyttöinen ruskee
ARVOSANA: 8½
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.