Alkon jouluoluet 2012: Gouden Carolus Cuvee Van De Keizer Rood

Gouden Carolus Cuvee Van De Keizer Rood

Panimo: Het Anker, Belgia
Oluttyyli: Belgityylinen vahva ale
Alkoholipitoisuus: 10,0%
Saatavuus: Alko (11,53€ / 0,75l)

Belgialaisen Het Ankerin Gouden Carolus sarjasta jouluolutvalikoimaan saatiin tänä vuonna Cuvee Van De Keizer Rood. Tämä on Alkon jouluolutvalikoiman hintavin olut, mutta aivan tyhjästä ei tarvitse kuitenkaan maksaa. 0,75-litrainen ja 10% vitamiinipitoisuudella siunattu pullo sisältää alkoholia lähes viiden keskiketterän verran ja maku on myös ainakin viisi kertaa parempi. Panimon kotisivuilla kerrotaan, että tässä oluessa käytetään ainoastaan belgialaisia humalia ja lisäksi kolmea eri yrttiä. Pullossa mainitaan, että tätä valmistetaan kerran vuodessa, alkaen helmikuun 24 päivä, joka on Charles Viidennen syntymäpäivä. Alkossa nyt myytävät pullot ovat vuosikertaa 2012. Pullo on itseasiassa varsin tyylikäs, siinä ei ole etikettejä ollenkaan vaan tekstit ja grafiikat on silkkipainettu suoraan pulloon.

Kauniin kultaoranssi, kupliva ja erittäin runsasvaahtoinen olut. Vaahtoa muodostuu vielä kaatamisen loputtuakin ja se kestää ja kestää kuin sidostesukka. Tuoksu on mitä mahtavin, siinä aromaattinen appelsiininen ja aprikoosinen hedelmäisyys kohtaa miellyttävän ruohoisen ja maanläheisen mannermaisen humaloinnin. Se on se päällimmäisin tuoksukattaus, mutta ei siinä vielä kaikki, sillä taustalta löytyy myös Carolusmaista lakritsaisuutta, alkoholin hehkuvaa lämpöä, päärynäisyyttä ja belgihiivaisuutta. Maku on voimakas, kuten tämän vahvuusluokan oluelta odottaa sopiikin. Siinä on viljaista maltaisuutta, päärynäistä belgihedelmäisyyttä ja voimakasta alkoholisuutta, hieman myös belgihiivaista mausteisuutta ja jälkimaussa esiin nousevaa lakritsaisuutta. Ei ollenkaan niin aromaattinen ja hedelmäinen maku mitä tuoksu antoi olettaa. Alkoholikin tuntuu selvästi liian voimakkaana ja jyrää makuja alleen. Humalointi lopussa pelastaa jonkin verran, mutta ei se niin voimakasta ole, että se ihmeitä tekisi. Suutuntuma on lähes täyteläinen, nipistävän hiilihappoinen ja tahmea. Upea tuoksu, mutta liiallinen alkoholisuus heikentää makua selvästi. Alkoholipitoisuutta ja makeutta hieman alemmas niin napakymppi on lähellä. Tuoksu oli kyllä niin upea, että kellarointia voisi hyvinkin yrittää.

Yhteenveto

Upean aromikas vahva ale, jossa hieman liikaa alkoholisuutta.

ARVOSANA: 8½