Anchor Christmas Ale
Panimo: Anchor, YhdysvallatOluttyyli: Aromatisoitu olut
Alkoholipitoisuus: 5,5%
Saatavuus: Alko (3,79€ / 0,355l)
Legendaarisen kalifornialaispanimon jouluolut kuuluu taas Alkon jouluolutvalikoimaan ja hyvä niin, kyllähän perinteillä on paikkansa. Tätä olutta on valmistettu viimeiset 38 vuotta ja reseptiä sekä etikettiä varioidaan joka vuosi. Reseptissä on käsittääkseni ainoastaan pieniä muutoksia ja nekin lähinnä olueen sekoitettavassa jouluisessa mausteseoksessa. Lisäksi etiketin puu vaihtuu joka vuosi. Kaikki etiketit viimeisen 38 vuoden ajalta näkee Anchorin kotisivuilta tästä linkistä. Anchorin oluet ovat aina hyviä, joten onhan se otettava maistoon myös tämän vuoden versio.
Syvän tummanruskea, valoa vasten punertava ja mukavasti vaahtoava olut. Vaahto on höttöistä ja jättää runsaasti pitsiä lasin reunoille. Glögimäisen mausteisesta tuoksusta löytyy kanelia, kardemummaa ja joululimppuista tai pikemminkin limpunkuorista otetta. Mausteisuus on selvästi tuoksun dominoivin piirre, mutta myös lakritsaisuutta ja marjaisuutta nousee esiin. Maku on tasapainoinen ja hyvin jouluinen - mausteisuus nousee maussakin dominoivaksi elementiksi. Mausteisuus on edelleen kardemummaista ja hieman myös anismaista. Lakritsaisuutta ei tunnu yhtä voimakkaasti kuin tuoksussa. Limppuisuutta on hieman, mutta sekin yhdistyy enemmän mausteisiin kuin maltaisuuteen. Maltaisuutta voisi olla kyllä enemmänkin, sillä nyt tämä on lähes yksinomaan mausteisuuden näytöstä. Suutuntuma on juuri nippa nappa keskitäyteläinen, hiilihappoisuutta on keskiverrosti ja lisäksi mausteisuus kutittelee etenkin lasin loppupuolella kieltä. Kokonaisuutena mausteisuudesta huolimatta tasapainoinen ja miellyttävä - ainakin kardemummalla maustetun pullan ystäville. Kyllähän tätä ilokseen siemailee, mutta sen suurempia kicksejä ei tästä tänään irtoa.
Syvän tummanruskea, valoa vasten punertava ja mukavasti vaahtoava olut. Vaahto on höttöistä ja jättää runsaasti pitsiä lasin reunoille. Glögimäisen mausteisesta tuoksusta löytyy kanelia, kardemummaa ja joululimppuista tai pikemminkin limpunkuorista otetta. Mausteisuus on selvästi tuoksun dominoivin piirre, mutta myös lakritsaisuutta ja marjaisuutta nousee esiin. Maku on tasapainoinen ja hyvin jouluinen - mausteisuus nousee maussakin dominoivaksi elementiksi. Mausteisuus on edelleen kardemummaista ja hieman myös anismaista. Lakritsaisuutta ei tunnu yhtä voimakkaasti kuin tuoksussa. Limppuisuutta on hieman, mutta sekin yhdistyy enemmän mausteisiin kuin maltaisuuteen. Maltaisuutta voisi olla kyllä enemmänkin, sillä nyt tämä on lähes yksinomaan mausteisuuden näytöstä. Suutuntuma on juuri nippa nappa keskitäyteläinen, hiilihappoisuutta on keskiverrosti ja lisäksi mausteisuus kutittelee etenkin lasin loppupuolella kieltä. Kokonaisuutena mausteisuudesta huolimatta tasapainoinen ja miellyttävä - ainakin kardemummalla maustetun pullan ystäville. Kyllähän tätä ilokseen siemailee, mutta sen suurempia kicksejä ei tästä tänään irtoa.
Yhteenveto
Joulun maustehylly pullotettuna
ARVOSANA: 8
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.