Emelisse Black IPA
Panimo: Emelisse, HollantiOluttyyli: Black IPA
Alkoholipitoisuus: 8,0%
Saatavuus: Ulkomailta
Tänään on ollut melko urheiluntäytteinen päivä. Ensin taisteltiin voitto omasta salibandyottelusta Rauman Puulaakisarjassa, lukemiksi kirjattiin 4-8, vaikka oltiin ekassa erässä jo 4-0 tappiolla. Hieman myöhemmin alkaneessa matsissa Lukko vei Jokerit SM-liigan playoffeissa. Itse seurasin tuota matsia radion välityksellä välillä saunastakin käsin. Nyt vielä ilta "huipentui" Robert Heleniuksen nyrkkeilymatsiin, jonka YLE ilahduttavasti näytti - jotain vastinetta sille YLE-verollekin. Robbe kairasi voiton, mutta mitenkään vakuuttava se ei ollut. Nyrkkeilymatsin aikana nautiskelin tällaisen hollantilaisen Emelissen Black IPAn, joka ei sekään täysin vakuuttanut ja hävisi omissa kirjoissani selvästi esim. Mikkeller Sort Gulille.
Colan värinen olut, joka vaahtoaa runsaasti. Vaahto kestää pitkään ja jättää paksua pitsikuviota lasin reunoille. Tuoksua hallitsee lakritsaisuus ja sitruksinen humala, miellyttävästi myös paahteisuutta ja yllättävänkin tuntuvaa suolaisuutta. Ei kuitenkaan läheskään niin hedelmäinen ja IPAmainen kuin esim. Mikkellerin Sort Gul, vaan tässä paahtomaltaan ominaisuudet ovat enemmän pinnalla. Hieman epämiellyttävää vihannesmaisuuttakin taustalla. Maku on aluksi makeahko, paahteinen ja hieman suklainen, keskivaiheilla sitä hedelmäistä humalaakin tulee mukaan ja samalla suolaista lakritsaa - yhdistelmä ei täysin toimi vaan aromihumalointi jää tässä paahtomaltaan ominaisuuksien alle. Katkeroa kertyy loppuun kuitenkin suht reippaasti ja jälkimaku muodostuu kuivahkoksi. Hieman savuisuuttakin tuntuu löytyvän. Suutuntuma on lähes täyteläinen ja hieman tahmaisa, DIPA-tyylistä tuntumaa siis. Tämä oli enemmän paahteinen kuin hedelmäinen Black IPA ja makeuttakin oli yli tyylin normin - kaipaisi lisää iskevyyttä, kuten Robbekin.
Yhteenveto
Makeahko, paahteisempi Black IPA
ARVOSANA: 8-
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.