Spithead Bitter
Panimo: Suomenlinnan Panimo, Suomi (Helsinki)Oluttyyli: Bitter
Alkoholipitoisuus: 4,5%
Saatavuus: Maitokaupat (Ostopaikka: Stockmann Turku, 3,19€/0,5l)
Viime viikolla löytyi Turun Stockmannilta lisää Suomenlinnan brittityylistä olutosaamista. Talvella Alkon jouluolutvalikoimaan kuulunut brittittyylinen Zander Winter Ale oli varsin vakuuttava esitys, joten en epäröinyt tarttua Spitheadiin kun kerrankin sellaisen kohtasin. Raumalla tätä olutta ei ole ainakaan toistaiseksi havaittu. Panimon kotisivut kertovat taustaa oluen takaa:
Lähtiessään Oolannin sotaan Suomen rannikolle, varustivat
englantilaiset laivansa Spitheadin kaupungissa, eteläisessä Englannissa.
Sotilaat vahvistivat taistelutahtoaan ja keräsivät rohkeutta
siemailemalla suuria määriä bitter-olutta. Kyseistä olutta lastattiin
myös laivojen muonavarastoon.
Upea kirkkaan kuparinen olut, jonka runsas vaahto on tiivis ja jättää
paksua pitsiä lasin reunoille. Herkullisen näköinen tuoppi. Tuoksu on
hyvin brittityylinen, kuten olettaa sopii - karamellimaista ja toffeista
maltaisuutta sekä vienoa Goldingsin kukkaisuutta. Maussa katkero jyllää
mukavasti ja lopun katkeroveto onkin greippinen ja pitkä. Maku on
kokonaisuudessaan varsin suoraviivainen. Siinä on toffeista ja kevyen
karamellista maltaisuutta, hienoisesti makeutta ja puumaista sekä
tymäkän greippistä katkeroa. Yleisilme muodostuu melko kuivaksi ja
katkeraksi. Suutuntuma on lähes keskitäyteläinen, varsin ryhdikäs ja
keskiverron hiilihappoinen. Itse tykkäisin jos mukana olisi enemmän myös
aromipuolta, nyt menee varsin kapea-alaiseksi katkerojyystöksi.
Yhteenveto
Melko kuiva ja hieman turhan yksiulotteinen bitter
ARVOSANA: 8-
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.