Olutarvio: Hofbräu München Schwarze Weisse

Hofbräu München Schwarze Weisse

Panimo: Hofbräuhaus München, Saksa
Oluttyyli: Tumma vehnäolut
Alkoholipitoisuus: 5,1%
Saatavuus: Alko (3,64€ / 0,5l)

Baijerin osavaltion omistama panimolta jo toinen olut Alkoon lyhyen ajan sisään ja kolmaskin on kohta tulossa. Nimestään huolimatta tämä ei ole musta, eli schwarz, vaan ihan normaali dunkelweizen, eli tumma vehnäolut. Nämä ovat ihan hyviä juomia syksyyn ja tuovat mukavaa vaihtelua kesän aikana nautituille lukuisille vaaleille vehnille. Mitään elämää suurempaa ei ole syytä odottaa, mutta maistuvaa perusolutta tämä taatusti on - kuten panimon muutkin tuotteet. Pullon päiväys 16.7.2014, eli oluella lienee ikää kuukausi ja viikko.
 

Tumman ruskea, samea ja tutusti vehnistyyliin runsaasti vaahtoava olut. Tuoksu on banaaninen, neilikkainen ja imelletyn leipäinen - hieman hiivaakin erottuu. Raikas kuin hefeweizen, mutta leipäisine piirteineen tavallaan "ruokaisampi". Maku on makeahko, hiivainen ja leipäinen - tässäkin tutut banaanit ja neilikat ovat esillä, mutta maku taittuu tosiaan mielikuvissa enemmän syksyyn kuin kesään. Jälkimaussa on hieman kanelipullaista mausteista makua. Keskiverto suutuntuma ja keskivertoa hieman runsaampi hiilihappoisuus kruunaavat tämän tyylinmukaisen ja tasapainoisen perusoluen. Ihan hyvää vaihtelua kesän hefeweizeneille. Lasi tyhjenee joutuin ja vaivatta.

Yhteenveto

Hieman leipäisempi vehnis

ARVOSANA: 8