Norse Porter
Panimo: Haandbryggeriet, NorjaOluttyyli: Portteri
Alkoholipitoisuus: 6,5%
Saatavuus: Vinmonopolet
Norjassa on alkoholimonopoli, joka pyytää tästä oluesta 65,70 kruunua, eli about 8,20 euroa. Maksaisin tämän summan Alkolle tästä oluesta pari kertaa kuukaudessa, mikäli tuote vaan olisi myynnissä, sen verran hyvää tavaraa oli nimittäin tältä panimolta taas kerran. Alkossa panimon oluista on nähty Norwegian Wood ja viime vuoden jouluolutvalikoiman Nissefar, joista molemmat omaavat samoja piirteitä, eli ns. "talonmakua", kuin tämä Norse Porterkin. Jostain syystä tämä toimii erittäin hyvin yhteen omien makumieltymysteni kanssa - olut on hyvällä tavalla intensiivinen, raju ja metsäinen. Sopii erittäin hyvin lämpimässä kodassa tulen loimussa nautittavaksi. Olut on pantu jo marraskuussa 2012, eli ikääkin alkaa olemaan kohtalaisesti. Veljeni toi tämän pullon Norjasta heinäkuussa.
Musta, hieman reunoiltaan valoa vasten rusehtava olut, jonka mokkainen
vaahto on runsas tiivis ja pitsikäs. Oikein näyttävä kokonaisuus. Tuoksu
on voimakkaan paahteinen, intensiivinen - kunnolla suolaa, lakua ja
katkeraa tummaa suklaata. Maku on panimolle ominaisesti tietyllä tapaa
alkukantainen, siten että siinä on katajaista ja havumetsäistä tuntumaa.
Tumma suklaa on kuitenkin mauista dominoivin yhdessä lähes stoutmaisen
kovan paahteisuuden kanssa. Katajanmarjaisuus ja havuisuus tulee hyvänä
kakkosena ja sitten loppumaussa suolaisuutta. Kuivahko, kuohkea ja
pehmeän hiilihappoinen kokonaisuus, jonka runko täyttää vaivatta
keskitäyteläisen kriteerit ja ylikin. Oikein maukas ja miellyttävästi
panimonmakuinen - tää vaan toimii mulle. Vielä jos olisi aavistuksen saanut savuisuuta kylkeen niin olisin jälleen kerran voinut lopettaa reittaamisen - maailman paras olut olisi löytynyt.
Yhteenveto
Erinomainen portteri!
ARVOSANA: 9+
Arkadian (kirosana?) erikoisvalikoimassa on Haandilta ollut myös ainakin Besterfaria, Dobbel Dose IPAa, Haandbakkia ja... Jotain yhtä ainakin vielä, mutta eipä juuri nyt mieleen tule. Kiinnostava panimo, mutta ainakin aikaisemmin ollut hieman ongelmia pullotuksen kanssa, kun pientä happamuutta ja ylimääräistä hiilihappoa alkanut hiipiä pulloihin.
VastaaPoistaDobbel Dosen ostin aikanaan Arkadiasta itsekin kun satuin olemaan mestoilla. Se ei kovin erikoinen ollut, mutta nämä panimon tummemmat ovat olleet kautta linjan erittäin hyviä ja myös Fyr & Flamme IPA oli hekumallinen.
Poista