Hoppe IPA
Panimo: Suomenlinnan Panimo, Suomi (Helsinki)Oluttyyli: India Pale Ale
Alkoholipitoisuus: 6,0%
Saatavuus: Alko (4,18€ / 0,5l)
Hoppe on Alkon viimeisimpiä uutuusoluita. Oluesta panimon omin sanoin:
Suomenlinnan Panimon Hoppe IPA (6,0 til-%) on kuivan hedelmäinen,
kauniin punertava ja vahvasti humaloitu olut.
Nimensä tämä juoma on saanut Fredrik Vilhelm Hoppen mukaan. Luutnantti
Hoppe johti Suomenlinnassa linnoitustöitä Ehrensvärdin alaisuudessa. Hän
toimi linnoitussuunnittelijana, piirtäjänä ja työnjohtajana. Ulkomaan
matkoillaan hän ihastui vahvasti humaloituihin brittiläisiin
oluttyyleihin ja tuotti niitä itselleen sekä ystävilleen Suomenlinnaan
rakennustöitä vauhdittamaan. Osa linnoituksesta, kontregardi Hoppe, on
saanut nimen hänen mukaansa.
Varsin osuvasti tämä reilusti humaloitu olut on siis nimetty - humala (se kasvi) on englanniksi hop. Tätä ei kannata lähteä vertaamaan Beer Hunter'sin loisteliaaseen CCCCC IPAan sen enempää, sillä kyse on kuitenkin hyvin erityylisestä oluesta, vaikka molemmat asettuvatkin vaivatta samaan genreen. CCCCC oli niin jenkki kuin jenkki vaan voi olla ja tämä Hoppe on taas peribrittiläisen makuinen. Itselleni CCCCC maistui paremmin, mutta kysehän on tunnetusti makuasioista.
Mukavan kuparinen ja runsasvaahtoinen olut. Komeaa pitsiä lasin
reunoilla. Tuoksu on hieman karamellinen ja kukkaisen sekä yrttisen
humaloitu. Brittityylistä kuivaa puuta ja heinäisyyttä - kesäinen
heinälato. Hedelmäisyyttä ei tuoksusta juurikaan bongaa, vaan näitä
hienovaraisempia brittiaromeita. Tulee mieleen tymäkämmin humaloitu ESB,
mikä ei ole huono asia. Maku on aluksi voimakkaan katkera ja hetken
tuntuu jo ettei muuta tulisikaan, kunnes makeampi karamellimaltaan
vivahde tulee rinnalle ja vie kuivaan bittermäiseen jälkimakuun.
Aromikkuus on lähinnä hienovaraista kukkaisuutta ja purevaa yrttisyyttä -
ei etelän hedelmiä. Aika suoraviivainen tapaus samaan tapaan kuin saman
panimon Spithead Bitter, mutta tässä jälkimaussa nousee esiin vielä
miellyttävää makeutta, joka on tuhdimman rungon aikaansaannoksia.
Alkuperäinen brittiläinen IPA-suuntaus saattoi hyvin olla tämän
kaltainen. Sopii Suomenlinnan brittityyliseen imagoon.
Yhteenveto
Britti-IPA ilman krumeluureja
ARVOSANA: 8
Veikkaanpa että koska 1700-luku oli kyseessä niin tämän oluen olisi voinut panna Burton Ale - nimikkeen ja tyylin alla jos hoppe jotain vahvoja voimakkaasti humaloituja MUKA toi Suomeen Englannista (lahde?)...mutta ipahan on muodikasta ja myy, historiasta viis. Historian mutkat suoriksi.
VastaaPoistaOikein juotavaa. ;)
VastaaPoista