Hibernation Ale
Panimo: Great Divide, YhdysvallatOluttyyli: Old Ale
Alkoholipitoisuus: 8,7%
Saatavuus: Alkon jouluolutvalikoima (4,49€ / 0,355l)
Hibernation Ale on vuonna 1994 perustetun arvostetun jenkkipanimon ensimmäinen tuote Alkossa (luullakseni), ainakin vakiovalikoiman puolella. Kyseessä on vuodesta 1995, eli panimon alkutaipaleelta asti, valmistuksessa ollut joulun kausiolut. Oluen tyyli on Old Ale ja siinä on sekä Centennial että Cascade humalaa.
Upean kuparisen ruskea väri ja mittava pitsikäs vaahto, joka takertuu
lasin reunoihin. Tuoksu on yllättävä - paahdetun pähkinäistä,
kaakaomaista ja kanelisen mausteista tuntumaa ja puumaista
brittifiilistä. Jenkki(kuiva)humala häivähtää tyylikkäästi, mutta
brittivibat dominoivat. Maussa jatkuu tämä erikoinen kaakaomainen ja
paahdetun pähkinäinen ote, joka toimii kyllä hyvin varsin kermaisen
pehmeän ja melko täyteläisen suutuntuman kanssa. Hieman konvehtimaista
vaaleaa suklaatakin. Loppumaku on kuiva ja puinen, ei aivan
tammikypsytetyllä tavalla, mutta melkein. Kohtuullinen katkero ja hyvä
lämmittävyys. Onpa erikoinen ja hyvällä tavalla.
Yhteenveto
Kaakaota ja pähkinää
ARVOSANA: 9-
Tää oli kyllä aivan loistava olut. Paras olut pitkiin aikoihin! Maku oli jotenkin niin nautittava ja todella pitkä. Tulee varmaan ostettua toistekin, jos myöhemmin tulee vastaan.
VastaaPoistaSiis tämä yllätti aivan odottamatta. Hieno panimo kun tällaista osaa tehdä, mutta kyllä Herculeksen perusteella osasi jo jotain odottaakin. Kiva videoarvostelu.
VastaaPoista