Alkon jouluoluet 2013: Fuller's Old Winter Ale

0 kommenttia
 

Old Winter Ale

Panimo: Fuller's, Englanti
Oluttyyli: English Strong Ale
Alkoholipitoisuus: 5,3%
Saatavuus: Alkon jouluolutvalikoima (4,00€ / 0,5l)

Tämän Bruce Dickinsonin lähipanimon jouluolut on tuttu näky Alkon jouluolutvalikoimasta jo vuosien ajalta. Konstailematon ja ilman ylimääräisiä kikkailuja nieluun kaatuva brittiale ei tarjoa yllätyksiä, mutta ei myöskään petä. Suosittelut brittioluiden ystäville!


Arvio vuodelta 2010. Väriltään syvän kuparinen ja valoa vasten kauniisti punertava. Tuopin päälle kasaantuu muutaman sentin tiivis vaahtokerros, joka laskee hiljalleen jääden pieneksi kerrokseksi oluen pinnalle. Tuoksu on pehmeästi toffeisen maltainen, hieman makeahkon karamellinen ja Fuller's ESB:n tapaan sitrushedelmäisen ja puisen humaloitu. Toffeinen mallas valloittaa paalupaikan myös maussa, toiseen ruutuun asettuu karamellisuus, mutta tällä kertaa vain hieman makeana. Kärkikolmikon täydentää kuivahko, hieman paahteinen ja tuhkainen puumaisuus. Humaloinnin aromaattinen safety car pitää huolen, ettei liiallinen makeus vaaranna makua, joten yleisilme jää reilusti kuivemman puolelle ja katkeroakin löytyy. Tuntuma rataan on keskitäyteläinen ja hieman nahkea. Jos haluat humalaa jouluun niin tässä oiva valinta.

Yhteenveto

Tasapainoinen, maukas, Fuller's
ARVOSANA: 8

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.