Rakki
Panimo: Panimo Hiisi, Suomi (Jyväskylä)Oluttyyli: American Pale Ale
Alkoholipitoisuus: 4,5%
Saatavuus: Maitokaupasta (Ostopaikka: Ruokapuoti Lumo, Rauma)
Ensikosketukseni jyväskyläläisen Hiisin oluisiin tapahtui lähes pari viikkoa sitten. Oluena tuolloin toimi Ruokapuoti Lumon Talvistout. Toinen maistettu olut oli seuraavana päivänä ohimennen sahtia pannessa reitattu Rakki, jonka arvion nyt siis vihkosen syövereistä esiin kaivan. Rakin kerrottiin olevan tiukasti pureva ja mitä vielä, mutta mielestäni se oli ennemminkin hyvällä tavalla lempeä. Aromikkuutta oli runsaammin kuin katkeruutta. Tästä oluesta maistoi sen, että Hiisillä olutta valmistava Tatu on tosiaan aiemmin pannut Stadin Panimolla - sen verran samankaltainen aromikkaan pehmeä humalointi tässä oli. Tämähän sopi hyvin minulle, sillä Stadin pehmeän aromikkaat apat ovat aina olleet mieluisia. Kiteytettynä - jos pidät Stadin American Pale Alesta, pidät varmasti tästäkin. Ruokapuoti Lumoon saapuneista Hiisiläisistä vielä kaapissa maistoaan odottaa lakritsilla maustettu Kiira ja Rekolan Panimon kanssa yhteistyössä pantu chilillä maustettu Kuuma Kurpitsa. Niistä sitten myöhemmin.
Kirkas, kauniin punertavan kuparinen olut, joka vaahtoaa runsaasti ja
pitsikkäästi. Tuoksu on todella aromaattisen humalainen. StaPan tyylistä
hedelmäsokerista tykitystä, hieman marjaisuutta ja karamellimaisuutta.
Hyvä, lempeän aromaattinen humalointi. Maussa on puraisua tuoksua
selvästi enemmän, mutta ei kuitenkaan mitenkään erityisen paljoa.
Hedelmä ja karamelli ovat selvästi enemmän pinnalla - StaPan tyyliin.
Suutuntuma on hyvä, lähes keskitäyteläinen ja sopivan maltillisesti
hiilihappoinen. Pehmeä ja erittäin nautittava, sessiokamaa!
Yhteenveto
Hyvä tasapaino ja erinomainen runko näihin vahvuuksiin!
ARVOSANA: 8+
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.