Mufloni Keripukki
Panimo: Beer Hunter's, Suomi (Pori)Oluttyyli: Stout
Alkoholipitoisuus: 7%
Saatavuus: Alkosta rajoitetun ajan (3,98€ / 0,33l)
Tämän oluen nauttimisesta on jo hyvä tovi, sillä arvio oli jäänyt kolmeksi viikoksi kieruttelemaan pöytälaatikkoon julkaisua odottelemaan. Odottelun aikana oluen saatavuus on käynyt hyvinkin rajoitetuksi, eikä tätä ole enää Alkoissa jäljellä kuin satunnaisesti siellä täällä. Tämä porilainen stout ei ole ihan perinteisimmästä päästä, sillä se on maustettu vaniljalla, valkosuklaalla ja kookoksella. Tämä oli käsityöläisoluiden parhaasta päästä tänä vuonna - upea balanssi ja pehmeys.
Musta olut, jonka vaahto on niukka, mutta
ohut kerros kestää kohtuullisen pitkään. Tuoksu on huikea - toffeista
kermakahvia, suklaata ja kookosmaitoa pehmeästi tarjoiltuna. Hieman
aromaattista humalaa taustalla. Upean suklainen tuoksu ja kermakuorrute
siihen päälle, aiaiai! Maku jatkaa tuoksun linjoilla, mutta enemmän
perinteisen stoutin linjoja myötäillen. Kermaisen pehmeää kuitenkin,
mutta paahde on tuoksua enemmän läsnä ja jättää suklaan ja kermaiset
toffifeet hieman sinne taaemmas. Kohtalainen, mutta ei ylisuuri katkeron
puraisu. Pehmeys, se on se juttu tässä. Voisi kenties olla hieman
täyteläisempää, mutta menisikö sitten imelän makeaksi? Ken tietää, mutta
ei kertonut. Hyvää!
Yhteenveto
Onnistunut maustepläjäys, kerrankin!
ARVOSANA: 9
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.