Kuohu Valioluokka Pale Ale
Panimo: Mallaskosken Panimo, Suomi (Seinäjoki)Oluttyyli: American Pale Ale
Alkoholipitoisuus: 4,7%
Saatavuus: Päivittäistavarakaupat ympäri maan
Eilen pre-SOPP tastingissä maistelin sekä Mallaskosken, että Laitilan uudet American Pale Alet. Molemmat olivat karkeita pettymyksiä. Ensimmäisenä mietteet tästä seinäjokelaisesta.
Jenkkilipun väreissä liihottava kotka etikettiin ja Chinook-humalaa olueen. Näillä eväillä Mallaskoski yrittää haastaa Nokian Keisari 66:n maitokauppojen hyllyillä. Valitettavasti vaan vuosi liian myöhään, Keisari sai jo jalansijaa, eikä sitä tällaisilla pliisummilla versioinneilla haasteta.
Kirkas, kultaoranssi ja melko
maltillisesti ihan suoralla kaadolla vaahtoava olut. Se vaahto mitä
muodostuu, jättää kyllä kauniit tiheät pitsit lasin reunamille. Tuoksu
on mallaspainotteinen, hieman hämmentävästikin, koska tässä tyylissä
pitäisi olla lähinnä humalien harmonista sinfoniaa. Maltaisuus on
toffeemaista ja siinä on hieman tshekkipilsmäistä voimaisuutta. Jotain
greippisyyttä tulee maltaisuuden takaa, mutta ei tätä American Pale
Aleksi uskoisi. Sokkotestissä väittäisin luultavasti pilsiksi. Maku on
varsin runsaan maltainen, samankaltaista miellyttävää maltaisuutta kuin
Mallaskosken muissakin oluissa, mutta hei... missä humalien aromit?
Katkeruutta kertyy sopivasti, mutta aromit ovat kateissa. Jälkimaussa
kuitenkin greippiliukua kohtuullisesti. Raikkautta tuova sitruspuraisu
uupuu ja tilalla on runsasta, hieman makeahkoa maltaisuutta. Runko on
hyvä, mutta jotain puuttuu - suodattamisenkin olisi minun puolestani
saanut jättää tekemättä. Kehottaisin panimoa miettimään reseptiä uudelleen - runko keveämmäksi ja raikkaammaksi ja lisää humalaa pönttöön, kiitos.
Yhteenveto
Katkera ja runsaan maltainen, ei oikein löydy sitä amerikkaa.
ARVOSANA: 7
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.