Chouffe Soleil
Panimo: Brasserie D'AchouffeOluttyyli: Belgityylinen ale
Alkoholipitoisuus: 6,0%
Saatavuus: Ulkomailta (Ostopaikka: Belgian Beer Factory)
Tutun tonttupanimon tuote klikattiin sen enempää kyselemättä ostoskoriin Belgian Beer Factorysta. Chouffe on hieman kuin Fuller's - se ei vaan petä. Kyseessä on panimon kesäsesonkia varten valmistama belgityylinen ale. Etiketin mukaan oluessa on ohramaltaiden rinnalla käytetty vehnää, ruista ja sokeriakin. Lisäksi mausteita, joita ei sen tarkemmin eritellä. Päiväyksestä päätellen olut olisi pullotettu huhtikuussa, eli kohtalaisen tuoretta - vai pitäisikö belgioluen ollessa kyseessä todeta, että vain hetken kypsynyttä? Etiketissä tontut ovat kesäisellä piknikillä ja aurinko paistaa - "Belgian sunshine ale" - luonnehdinta ei juuri poikkea tästä nautintahetkestä.
Utuinen, kultainen ja näyttävän runsaasti vaahtoava olut. Todellinen kaunotar. Tuoksu on todella kesäinen - huumaavaa niittymäistä kukkaisuutta, ruusupuskaa, hunajaa, sitruunaisuutta ja päälle vielä hieman mausteisuutta. Mahtava raikkaus! Tämänkaltainen tuoksu saa todella veden kielelle... Mmm... ja se myös maistuu hyvälle - ja raikkaalle! Rungossa on jotain samankaltaista syvyyttä kuin Tripel Karmelietissa, tämä johtunee siitä, että vehnää ja ruistakin on käytetty. Karmelietissa on edellä mainittujen lisäksi vielä kauraakin. Runko ei silti ole raskas, vaan päinvastoin kepeä ja lennokas, mutta silti jotenkin syvä ja riittävä kantaakseen maun ja vahvuuden kunnialla. Alkumaussa on kukkaisuutta, ja hunajaisuutta, sitten tulee belgihiivan maustesessio johon loppuvedossa yhtyy kepeä katkerointi ja jälkimaussa jälleen paluun tekevä hunajaisuus. Miellyttävää ja erittäin kesäistä juotavaa. En olisi parempaa voinut tähän hetkeen oikein valitakaan.
Yhteenveto
Kesäisen kepeä, mutta silti monimuotoinen belgiolut
ARVOSANA: 9
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.