Stiegl Pils
Panimo: Stiegl, ItävältaOluttyyli: Pils
Alkoholipitoisuus: 4,9%
Saatavuus: Alko (3,78€ / 0,5l)
Alkon todella laihasta uutuusvalikoimasta maisteluun tällä kertaa Stiegl Pils. Tästä tekee erikoisen lähinnä se, että tämä tulee Itävallasta. Stiegl on Itävallan suurin yksityisomisteinen panimo. Sen vuosituotannon kerrotaan olevan yli miljoona hehtolitraa, eli kyseessä on melkoisen suuri panimo - kymmenen kertaa Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan kokoinen. Etiketti kertoo humalointiin käytetyn tshekkiläistä Saazia, joka lienee se kaikkein klassisin lajike juuri tähän tyyliin. Alkoholipitoisuus on harmittavasti 0,2 prosenttiyksikköä liian suuri maitokauppoihin, joten olutta saa ainoastaan Alkosta ja lähes neljän euron hintaan. Se ei siis mitenkään voi olla hintansa väärti, koska esim. todella hyvä ja klassinen Pilsner Urquell irtoaa lähes jokaisesta pikkumarketistakin alle kolmen euron hintaan. Ostin nyt kuitenkin, koska... noh... raters gonna rate.
Haalean kultainen ja kirkas olut. Tyylin normia hieman hailakampi väri. Vaahto on ilmavaa ja melko suurikuplaista. Tuoksu on hyvä ja
tyylinmukainen. Siinä on miedosti sitruunaisuutta ja viljaista
maltaisuutta sekä aavistus diasetyyliä. Puhdas ja selkeäpiirteinen. Maussa on tyylille ominainen humalanpuraisu, mutta se ei tule
terävästi vaan rakentuu hitaammin - tämä lienee sitä etiketin lupailemaa "hellyyttä"... Sitruunaisuutta, jonka yhdistäisin
aromihumalointiin, on tyylin normia enemmän, mutta kuitenkin
maltillisesti. Jälkimaku kuivuu tyylille uskollisesti ruohoiseen
meininkiin. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja pehmeähkön hiilihappoinen -
ei tässä oikein valittamista ole. Puhdas, raikas ja selkeä pils.
Tyylinmukainen perussuoritus, ei sen enempää.
Yhteenveto
Raikas peruspils.
ARVOSANA: 7½
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.