Olutarvio: Stiegl Pils

0 kommenttia
 

Stiegl Pils

Panimo: Stiegl, Itävälta
Oluttyyli: Pils
Alkoholipitoisuus: 4,9%
Saatavuus: Alko (3,78€ / 0,5l)

Alkon todella laihasta uutuusvalikoimasta maisteluun tällä kertaa Stiegl Pils. Tästä tekee erikoisen lähinnä se, että tämä tulee Itävallasta. Stiegl on Itävallan suurin yksityisomisteinen panimo. Sen vuosituotannon kerrotaan olevan yli miljoona hehtolitraa, eli kyseessä on melkoisen suuri panimo - kymmenen kertaa Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan kokoinen. Etiketti kertoo humalointiin käytetyn tshekkiläistä Saazia, joka lienee se kaikkein klassisin lajike juuri tähän tyyliin. Alkoholipitoisuus on harmittavasti 0,2 prosenttiyksikköä liian suuri maitokauppoihin, joten olutta saa ainoastaan Alkosta ja lähes neljän euron hintaan. Se ei siis mitenkään voi olla hintansa väärti, koska esim. todella hyvä ja klassinen Pilsner Urquell irtoaa lähes jokaisesta pikkumarketistakin alle kolmen euron hintaan. Ostin nyt kuitenkin, koska... noh... raters gonna rate. 



Haalean kultainen ja kirkas olut. Tyylin normia hieman hailakampi väri. Vaahto on ilmavaa ja melko suurikuplaista. Tuoksu on hyvä ja tyylinmukainen. Siinä on miedosti sitruunaisuutta ja viljaista maltaisuutta sekä aavistus diasetyyliä. Puhdas ja selkeäpiirteinen. Maussa on tyylille ominainen humalanpuraisu, mutta se ei tule terävästi vaan rakentuu hitaammin - tämä lienee sitä etiketin lupailemaa "hellyyttä"... Sitruunaisuutta, jonka yhdistäisin aromihumalointiin, on tyylin normia enemmän, mutta kuitenkin maltillisesti. Jälkimaku kuivuu tyylille uskollisesti ruohoiseen meininkiin. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja pehmeähkön hiilihappoinen - ei tässä oikein valittamista ole. Puhdas, raikas ja selkeä pils. Tyylinmukainen perussuoritus, ei sen enempää.

Yhteenveto

Raikas peruspils.
ARVOSANA: 7½

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.