Munich Summer
Panimo: CREW Republic, SaksaOluttyyli: Golden Ale
Alkoholipitoisuus: 4,8%
Saatavuus: Ulkomailta (Ostopaikka: Gourmondo)
Muualla aivan tavallinen ja viaton Golden Ale muuttuu Suomessa syntiseksi, vain internetin hämyisiltä kujilta saatavilla olevaksi taikaliemeksi - syynä 0,1% ylitys alkoholilakimme määräämässä alkoholipitoisuudessa. Hah hah! No, eipä se koske enää minua, eikä meitä tuhansia muitakaan, jotka ostamme juomamme netistä tai valmistamme itse. Tämä viaton Golden Ale olisi jäänyt kyllä muuten nettikaupan "hyllyyn", mutta tällä kertaa se oli otettava Gourmondosta vastaan osana CREWn viiden oluen settiä, jolla ihan ohimennen mainitakseni oli hintaa 7,99€ - ei paha. Ei tämä hyllyyn siksi olisi jäänyt, että se on 4,8% tai siksi, että se on "vain" golden ale, vaan siksi, että kesäoluet on yleensä keväällä tai alkukesästä pantuja ja siksi jo tässä vaiheessa syksyä hieman turhan iäkkäitä ja pois alkuperäisestä käyttötarkoituksestaan, jonka kuvittelisin olevan huoleton terassitissuttelu tai rento grillailu lämpimän säätilan vallitessa. Terassilla tämän toki nytkin nautin, mutta takin vetskarin sai kyllä vetää ihan ylös asti kiinni. Reseptissä on viittä eri humalalajiketta - Tradition, Citra, Cascade, Comet, Amarillo - joista Comet panimon kotisivujen mukaan kuivahumalana. Katkeruutta kaikista lajikkeista huolimatta kuitenkin vain 22 IBUa, eli aika kevyellä, joskin ihan tyylinmukaisella eli perinteisellä määrällä mennään.
Sameahko, hieman rusehtavan kuparinen ja runsasvaahtoinen olut. Vaahto jättää nättiä pitsiä lasin reunoille. Tuoksu on leipäinen, hiivaisen ja käymisesterimäisen hedelmäinen ja taustavireltään varovaisesti trooppisen hedelmäinen. Hitunen hunajaisuuttakin erottuu. Ei kovinkaan raikas tuoksu, humalien paras terä on ehkä jo taittunut. Maku on myös leipäinen, hedelmäisyyttä nousee taustalta esiin kuten tuoksussakin, mutta se jää korostuneen hiivaisuuden jalkoihin. Hivenen on nyt tunkkaista menoa. Tuoreena olisi varmasti raikkaampi ja terävämpi ja tokkopa tätä ihan näin sameaksikaan tarkoitettu on. Katkeruus nousee lopussa purevaksi alhaisesta IBU-lukemasta huolimatta, mutta siinä vaiheessa peli on jo valitettavasti menetetty. Kattellaan uudestaan ensi keväänä, jos jostain irtoaa huokeasti tuoreempaa tavaraa.
Yhteenveto
Parhaat päivänsä jo ohittanut Golden Ale
ARVOSANA: 7-
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.