Ævenue Collaboration Saison
Panimo: Ægir Bryggeri, NorjaOluttyyli: Saison
Alkoholipitoisuus: 6,0%
Saatavuus: Alkon erikoisvalikoima (8,15€ / 0,5l)
Arkadian Alkon erikoisvalikoimasta löytyvää saisonia maistossa. Tämäkin kaverin kiikuttamaa kamaa suoraan pääkaupunkimme ytimestä. Hinta on järkyttävä, kuten norjalaisoluilla yleensäkin. Tätä saisonia on ollut Ægirin panimolla väsäämässä myös jenkkiläisen Boulevard Brewingin porukkaa. Boulevardin muistan parhaiten vuosi sitten maistamastani erinomaisesta Double-Wide IPAsta, joka on Alkon valikoimista jo poistunut. Ægir on puolestaan jäänyt mieleen erinomaisesta Siv Witbieristään, jonka pikkuveljeni kiikutti minulle Norjasta tuliaispullona. Hyvät aiemmat kokemukset siis molemmista tähän saisoniin lusikkansa tunkeneista panimoista.
Oranssihtava olut. Pullosta kaatuu mukaan reilusti isohkoja
hiivapartikkeleita, jotka sameuttavat oluen - enkä kaatanut vielä edes
pohjia myöden. Tuoksussa appelsiinimaisuutta, mausteista belgihiivaa ja
sitruunaisuutta. Tuoksultaan varsin pehmeän tuntuinen, ei juuri
humalainen. Maku on hieman makeahko, witbiermäisen sitruunainen ja
appelsiinimainen. Saisonvaihde isketään silmään keskivaiheilla, jolloin
mausteinen hiivaisuus ja kuivattava katkero tulevat mukaan. Loppuveto
muodostuu hieman happamaksi ja kohtuullisen kuivaksi - alun makeus
kaikkoaa ja alkoholi lämmittää hieman. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja
hieman nipistävän hiilihappoinen, kohtalaisen raikas, vaikka runsas
hiivaisuus tuo mukaan tiettyä pyöreyttä. Varsin mainio perushyvä saison, mutta ei missään nimessä hintansa arvoinen - perus Dupontia saa parilla eurolla per pullo kotiovelle ja se maittaa ainakin minulle paremmin.
Yhteenveto
Perusvarma, hieman makea ja lempeä saison.
ARVOSANA: 8
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.