Raskasta Joulua
Panimo: Vakka-Suomen Panimo Oy, Suomi (Uusikaupunki)Oluttyyli: Tumma lager
Alkoholipitoisuus: 4,5%
Saatavuus: Maitokaupat rajoitetusti (Ostopaikka: Myllyn Prisma, Raisio, 3,70€/0,5l)
Vakka-Suomen Panimo on tehnyt Raskasta Joulua 10-v juhlaoluen. Raskasta Joulua -projektista on muodostunut jo tietynlainen instituutio, joka palaa aina joka talvi ainakin livekeikkojen merkeissä. Kokoonpanossa vaikuttaa useita Suomen heviskenen tunnetuimpia laulajia ja ideahan on tietysti vetää hevisovitettuja joululauluja. Oluen tyyliksi on valikoitunut tumma lager ja vahvuutta sillä on 4,5%. Raskasta Joulua -tyyliin olisi tietysti sopinut paremmin joku tuhdimpi ja raskaampi olut, mutta kun meillä on tämä lainsäädäntö... Kysäisin Vakka-Suomen Panimomestarilta, että onko kyseessä ihan oma reseptinsä vai niin sanottu "etikettiolut" jostain panimon vakiotuotteesta ja vastaus oli, että ihan kyllä tämä ihan oma resepti on. Olutta on tehty vain yksi erä, joka myytiin kokonaisuudessaan heti kaupoille. Saatavuus panimon facebookin mukaan on seuraavanlainen:
Prisma Mylly
Prisma Länsikeskus
Prisma Piispanristi
Prisma Itäharju
Citymarket Kupittaa
K-Supermarket Raisio Center
K-Supermarket Manhattan
K-Supermarket Katariina
Kultainen Hirvi
Gastropub Nordic
Pispalan Pulteri
Stones
Villi Wäinö
Prisma Länsikeskus
Prisma Piispanristi
Prisma Itäharju
Citymarket Kupittaa
K-Supermarket Raisio Center
K-Supermarket Manhattan
K-Supermarket Katariina
Kultainen Hirvi
Gastropub Nordic
Pispalan Pulteri
Stones
Villi Wäinö
Tummanruskea, punertavaan kääntävä, kirkkaanlainen ja varsin mukavasti ja pitsikkäästi vaahtoava olut. Tuoksussa on paahteisuutta, suklaata ja varsin runsastakin kahvisuutta. Hieman myös schwarzbiermäistä suolaisuutta. Puhdaspiirteinen ja runsas tuoksu. Maussakin on runsaasti kahvimaisuutta ja muutenkin sellaista kovempaa tummempaa paahteisuutta - lakritsia ja suolaisuutta. Nahkaa ja niittejä, eikä mitään sukkahousuheviä. Katkero on keskiverto ja jälkimaussa on suklaallekin hieman sijaa kahvin rinnalla. Yleisilme kumartaa onnistuneesti schwarzbierien suuntaan tiukalla paahteisuudella ja hienoisella suolaisuudella. Laadukas ja maukas kokonaisuus.
Yhteenveto
Runsasmakuinen maitokauppavahvuinen
ARVOSANA: 8
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.