Olutarvio: Lehe Aus Karu Tuleb

Aus Karu Tuleb

Panimo: Lehe, Viro
Oluttyyli: Spiced Stout
Alkoholipitoisuus: 7,5%
Saatavuus: Virosta (Ostopaikka: Rimi market, 2,73€/0,33l)

Lehen olutta maistelin ensimmäistä kertaa Pub Winstonin pienpanimojuhlilla viime elokuussa. Silloin maistossa oli panimon 2,7% kevyt-IPA, joka oli omassa kategoriassaan ihan mukava. Talvella nautitaan kuitenkin paremmin talveen sopivia juomia, jollainen tämä joulusesongin Aus Karu Tuleb epäilemättä on. Kyseessä on 7,5% stout, joka on maustettu Ceylon-kanelilla ja madagascarilaisella neilikalla. Oluen nimi viittaa edellisen arvion "sammakko-oluen" tavoin jälleen johonkin virolaiseen "legendaan" - Aus Karu Tuleb kääntyy jotenkin niin, että "reilu karhu tulee". Reilu karhu on jonkinlainen hahmo, joka tulee joulunaikoihin katselemaan koristeltuja pihoja ja saattaa joskus tulla taloon sisäänkin kertomaan tarinoita ja nauttimaan pöydän antimista. Mielenkiintoista, mutta ei niin huikeeta kuin tuhoa kylvävä sammakko. 

Lähes täysmusta olut niukalla mokkaisella vaahdolla. Tuoksu on paahdetun limppuinen, kanelisen joulumausteinen ja maitosuklainen - tai peräti kahvikonvehtinen. Maku on runsas. Paahtomaltaan seassa on appelsiinimaista hedelmää, joulumausteita ja kermakahvia. Lopussa napakka katkero nivoo paketin yhteen yhdeksi kokonaisuudeksi ja johdattelee pitkään kahvimaiseen jälkimakuun. Laatutaso jälleen priimaa ja erittäin hyvä on makukin. Paahteisuuden, hedelmäisyyden ja mausteiden "sekametelisoppa" pysyy hyvin kasassa ja olutta on miellyttävä juoda. Toisella hörpyllä raikas, yhdellä runsaamman stoutmainen, kolmannella jouluisen mausteinen.

Yhteenveto

Onnistunut joulusesongin olut!

ARVOSANA: 8+