Saimaa Vaalea Lager
Panimo: Saimaan Juomatehdas, Suomi (Mikkeli)Oluttyyli: Vaalea lager
Alkoholipitoisuus: 4,5%
Saatavuus: Maitokaupat (arvioitu yksilö saatu panimolta)
Nyt maistelussa seuraava olut Saimaan Juomatehtaan lähettämästä näytesetistä. Aiemmin arvioituna oli jo Brewer's Special Belgian Wheat. Tämä ankkurilogolla varustettu tölkki on Saimaan Juomatehtaan uutta "Saimaa" -sarjaa. Tämän lagerin lisäksi kauppoihin tulee saman sarjan Saimaa Blond Ale. Panimon repertuaariin kuuluva "Marsalkka" -sarja eroaa näistä ainakin siinä mielessä, että marskit ovat käsittääkseni kaikki luomuraaka-aineista valmistettuja, nämä eivät. Tässä vaaleassa lagerissa on katkeroita 16 EBU-yksikköä ja humalina mielenkiintoisesti jenkkiläiset Chinook, Cascade, Citra ja Columbus. Olut on täysmaltainen ja perinteisen ohramaltaan lisäksi joukkoon on sujautettu hieman vehnämallasta. Oluen kuvauksessa on jälleen hienoista ristiriitaa - kuvaus kertoo, että oluen pehmeä maku syntyy kotimaisilla pelloilla kasvaneista ohra- ja vehnämaltaista, kun taas panimon kotisivuilla vehnämaltaan alkuperäksi ilmoitetaan Itävalta. Jätkät hei, hoitakaa faktat kuntoon!
Kirkas kultainen olut, joka vaahtoaa
runsaasti. Vaahto jättää pientä pitsikuviota lasin reunoille, mikä on
ehdottomasti hyvä merkki - ei aivan tyypillistä näissä peruslagereissa.
Tuoksu on heinäinen, tuoreen ruohomainen ja hieman diasetyylisen
maltainen. Jenkkihumalista huolimatta tuoksu kääntyy kokonaisuutena - ehkäpä tuon diasetyylisyyden vuoksi - enemmän tshekkiläiseen suuntaan.
Maku on raikas, viljaisen maltainen, hieman diasetyylinen ja lopussa
napakan, mutta lyhytkestoisen katkera. Yleisilmeeltään kuivahko, kepeä
ja raikas. Pientä greippivetoa loppu- ja jälkimaussa, mutta ei tässä
mitään jenkkihumalien hedelmäisyyttä sen enempää ole. Perushyvä vaalea
lager, joka on pilsmäisen kuiva, mutta ei kuitenkaan niin katkera. Asettuu mielestäni sinne samaan lokeroon Keisari Lagerin kanssa - riittävästi isojen perusbulkkia maukkaampaa ja omassa genressään ihan hyvä. Hinta ja brändäys sitten pitkälti määrittävät suosion tästä eteenpäin.
Yhteenveto
Perushyvä vaalea
lager
ARVOSANA: 7+
Juu, ei ollenkaan huono olut tämä Saimaa Vaalea Lager. Blonde Ale ja Red Ale on näistä Saimaa oluista myös ok. Saimaa Pilsistä en niin välitä. Paras on tämä Vaalea Lager siis.
VastaaPoista