Bryggeri Golden Ale
Panimo: Bryggeri Helsinki, SuomiOluttyyli: Golden Ale
Alkoholipitoisuus: 5,6%
Saatavuus: Alko (4,48€ / 0,33l)
Vappuna kahden vuoden ikään yltävä Bryggeri Helsinki on mielestäni yksi luotettavimmista suomalaispanimoista. Tavara on aina laadukasta, tasapainoista ja varmatoimista. Alkon käsityöläisoluisiin kuulunut Kanttori oli tosin pettymys, mutta sekin enemmän hinta-laatusuhteeltaan kuin varsinaisesti mauiltaan. Tämä Golden Ale tuli Alkoon uutuutena jo pari kuukautta sitten ja omassa jääkaapissanikin se on viihtynyt jo kolmisen viikkoa. Nyt viime lauantaina oli kuitenkin niin lämmin päivä, että roudasin talvisäilössä olleet puutarhakalusteet pihalle, pesin ne asettelin terassille tutuille paikoilleen. Alkoihan siinä jo olut maistua ja valintakin oli selviö - Golden Alet kun ovat usein otollisia terassijuomia. Oluen raaka-aineiksi mainitaan Pale Ale ja karamellimaltaat. Humalina Centennial, Nelson Sauvin ja Citra.
Utuinen kultaoranssi väri ja ilmava runsas vaahto. Näyttää nätiltä auringossa. Aiai, kyllä kevättä jo odoteltiinkin. Tuoksu on pehmeän trooppishedelmäinen, persikkainen ja hieman pihkainen. Raikas, mutta jotenkin pullaisen pehmeän pyöreä. Maku on myös hyvä - pehmeän mangomaista ja persikkaista hedelmäisyyttä ja lopussa terävämpää sitruspuraisua rapsakalla katkerolla. Taattua Bryggerin laatutasoa eli puhdas ja raikas vailla minkään sortin tunkkaisuutta. Suutuntuma on pehmeä runsas sekä raikkaan pisteliäästi hiilihappoinen. Raikas ja yllättävänkin katkera golden ale. Piti oikein Alkon sivuilta katsoa katkeromittauksen tulos - 43,3 EBU - eipä se sitten ihme ole, että katkeron huomaakin. Kiitokset Bryggerille rohkeudesta tuntuvaan humalointiin - näin se pitääkin tehdä!
Yhteenveto
Raikas ja pureva Golden Ale
ARVOSANA: 9-/10
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.