Maisel's Weisse Original
Panimo: Brauerei Gebr. Maisel Bayreuth, SaksaOluttyyli: Hefeweizen
Alkoholipitoisuus: 5,2%
Saatavuus: Alko (3,88€ / 0,5l)
Maisel's Weisse Original on Alkon viimeisimpiä uutuuksia. Kyseessä on Alkossa varsin poikkeuksellinen olut, tämä kun on arvostettu Ratebeerissä tyylinsä kärkipäähän. Kyseessä on perinteisen saksalaispanimon perinteinen hefe - tämä on ehdottomasti yksi lempioluttyyleistäni, joten otin uutuuden tietysti avosylin vastaan. Vahvuutta erittäin perinteiset 5,2% ja katkeroaineita "hurjat" 10,1 EBU - tämähän on vehnikselle kohtalaisen tyypillinen lukema, tämän tyylisen oluen maku kun tulee pääasiassa hiivan käymisaromeista ja maltaista.
Samea, oranssin kultainen ja tuttuun vehnistyyliin runsaasti vaahtoava olut. Tuoksu on neilikkainen ja päärynäisen hedelmäinen - raikasta banaanimaisuuttakin löytyy. Hyvä ja raikas vehniksen tuoksu omintakeisen päärynäisellä tavalla. Maku jatkaa samaa rataa, ollen hieman purukumimainen, banaaninen, raikas ja yllättävästi päärynäinen. Raikasta on, ei juuri ollenkaan sellaista vehnishiivaisuutta tai mausteisuutta. Suutuntuma on runsaan hiilihappoinen ja kepeähkön juotava. Yllättävä vehnis. Itse tykkään kyllä enemmän sellaisista pehmeän kypsän ja "käyneen" banaanisista ja rehevämmistä weizeneista. Tämä pitää ottaa joku kesäinen päivä uusintamaistoon, sen verran jäi hämäämään tuo päärynäinen vivahde - onkohan sitä oikeasti olemassakaan vai vaikuttaako juuri ennen maistoa syömäni chorizo ja coleslaw?
Yhteenveto
Raikas vehnis
ARVOSANA: 7½
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.