Baltika 4 Original
Panimo: Baltika, VenäjäOluttyyli: Tumma Lager / Vienna
Alkoholipitoisuus: 5,6%
Saatavuus: Alko (3,28€ / 0,5l)
Venäjän suurin panimo Baltika on edustettuna Alkossa tällä hetkellä kahden oluen voimin. Baltika 9 on vahva vaalea lager ja tämä nyt arvioinnissa oleva Baltika 4 on tyyliltään tumma lager tai vienna. Carlsbergin konserniin kuuluvalla Baltikalla on Venäjällä kahdeksan panimoa ja kaksi omaa mallastamoa. Bulkkilagerin lisäksi Baltika valmistaa maistuvaa Baltika 8 vehnäolutta ja Baltika 6 Porteria, joita olen päässyt maistamaankin. Tämä Baltika 4 on vielä entuudestaan tuntematon. Oluessa on ohramaltaan lisäksi ruismallastakin.
Punertavan mahonkinen, kirkas ja vaahdoltaan keskiverto. Kaunis olut. Tuoksu on makean maltainen, hieman limpunkuorimainen. Miellyttävä tuoksu, jossa on jopa runsasmaltaisen bockin piirteitä. Maku on tasapainoinen ja sopivan runsas. Hyvä, makeahko, limppuisen leipäinen ja loppupuolella myös hienoisen paahteinen sekä kevyen, mutta tyylille ominaisen katkeroitu. Laadukas, sopivan täyteläinen ja miellyttävän pehmeä tuntuma. Runsaan maltaisena toimii erityisen hyvin ruokaoluena perinteiselle lihaisalle kotiruualle ja makkarankin kanssa menee myhäillen alas.
Yhteenveto
Runsaan maltainen lager
ARVOSANA: 8+
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.