170th Anniversary Celebration Ale
Panimo: Fuller's, EnglantiOluttyyli: English Strong Ale
Alkoholipitoisuus: 7,0%
Saatavuus: Alkon tilausvalikoima (9,17€ / 0,5l)
Lontoon huippupanimo on ehtinyt jo 170 vuoden ikään ja sitähän tietysti juhlistetaan spessuoluella. Alkon tilausvalikoimasta löytyvällä pahvitötteröllä on reilusti hintaa, mutta Fuller's pettää niin harvoin, että raaskin tuohon sijoittaa. Ennemmin sitä yhden hyvän nauttii kuin kaksi kehnompaa. Juhlaoluessa mausteena appelsiininkuorta ja Goldings (UK) sekä Liberty (USA) humalia. Mallaspohjassa on mukana kauraakin.
Kultaoranssi, kirkkaanlainen ja maltillisesti vaahtoava olut. Tuoksussa
on raikasta sitrusmaisuutta ja tuoretta appelsiinimaisuutta, jonka
taustalta huokuu hunajaisen maltaista ja hieman lämpöäkin hohkavaa
tuntumaa. Appelsiininkuoret sopivat tähän hyvin, tuoden uuden nyanssin
tuttuun äärimmäisen laadukkaaseen Fuller'sin fiilikseen. Ensimmäisen
siemauksen jälkeen olen jo aivan myyty - kyllä nimittäin osuu ja uppoaa.
Pehmeän nektarimaista appelsiinisuutta, miltei sitruunaisuutta, hieman
hunajaisuutta sekä tuntuvasti humalan kukkaisuutta. Kuivahumalaa lienee
annosteltu isommalla kauhalla. Maltaan makeus ja sitä tasapainottavat
elementit, kuten humalan katkeruus ja alkoholi ovat täysin balanssissa.
Katkeruus ei iske suoraan tajuntaan vaan kertyy hitaammin ja paljastaa
todellisen voimansa vasta hetki nielaisun jälkeen. Aromipuoli sen sijaan
valloittaa kielen heti alkumausta ja pysyy pitkälle jälkimakuunkin,
muuttaen muotoaan alun nektarimaisesta hedelmäisyydestä ja
hunajaisuudesta kukkaisuuteen, sitruksen nipistykseen ja puumaiseen
lopetukseen. Suutuntuma on silkkisen pehmeä ja täyteläinen olematta
kuitenkaan mitenkään turhan makea. Tasapaino, raikkaus, hedelmäisyys -
briljanttia!
Yhteenveto
Hedelmänektaria
ARVOSANA: 9½
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.