Red Alert
Panimo: Sori Brewing, TallinnaOluttyyli: Session IPA
Alkoholipitoisuus: 4,4%
Saatavuus: Maitokaupat (Arvioitu pullo saatu panimolta)
Tallinnaan suomalaisvoimin perustettu Sori Brewing lähetti oluitaan maistettavaksi. Red Alert on 4,4% pikku-IPA, jossa katkeruuden ilmaisevia IBU-yksiköitä on linjaan sopien passelisti 44. Mukana tullut saate tai panimon kotisivut eivät oluesta sen tarkemmin speksejä kerrokaan, joten pidemmittä alustuksitta asiaan. Saatavilla Suomesta ainakin Keskon, eli K-puolen kaupoista.
Punertava olut, joka vaahtoaa mukavan
runsaasti. Raikkaassa tuoksussa on mangomaista kypsän hedelmäistä sekä
mäntymetsäisen havuista humalaisuutta. Karamellimallasta nousee tuoksuun
taustalta, mutta kevyesti - yleisilme onkin raikkaan humalainen, kuten
odottaa sopikin. Maussa varsin terhakas takapurenta ja tuoksun maukkaan
mangomaisia makuja päästää maiskuttelemaan vasta jälkimaun puolella.
Alkumaku on dedikoitu kevyen karamellimaiselle maltaalle ja
sitruksisemman humalaiselle purennalle. Katkeruuden tullessa
mäntymetsäiset sävyt ottavat vallan. Humalaa on mukana mukavan
monipuolisella kattauksella. Kokonaisuutena raikas ja moitteeton
pikku-IPA, jossa tällä kertaa katkeruuttakin sopivan runsaasti. Perushyvää tekemistä, eli kyllä
näitä mielellään särpii, mutta suurempiin hekumointeihin ei tietysti
näissä vahvuuksissa vielä ylletä.
Yhteenveto
Mukava pikkuisen punaisempi pikku-IPA
ARVOSANA: 8
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.