Påskefrokost
Panimo: Svaneke, TanskaOluttyyli: Saison
Alkoholipitoisuus: 6,5%
Saatavuus: Alko (8,69€ / 0,75l)
Tanskalainen Svaneke on löytänyt sellaisen maagisen takaoven Alkon valikoimaan, että melkein jokaiseen kausivalikoimaan tuntuu löytyvän joku tarjokki. Välillä on kieltämättä käynyt mielessä, että Alkon ostolle on Bornholmin saarella ollut tarjolla vähän pidempää illallista, sillä ei ne Svaneken oluet nyt varsinaisesti mitään häikäisevän hyviä ole olleet. Nyt kuitenkin tarjolle tuli belgityylistä kamaa vähän isommassa pullossa ja sopivaan hintaan. Näin oluesta kirjoitettavan hyviä kommentteja, joten tartuin itsekin lestiin. Kyseessä on siis belgityylinen maalaisolut Saison, johon on ilmeisesti täräytetty humalaa IPA-tyylisesti tai sitten tuo muotisana on muuten vaan haluttu etikettiin painattaa, kuten nykyään tuntuu tapana olevan.
Melko kirkas kultaoranssi olut, joka
vaahtoaa runsaan pitsikkäästi. Tuoksu on herkullinen - siinä
belgityylinen päärynänkuorimainen hedelmäisyys yhdistyy mehumaiseen
appelsiinimaisuuteen ja neilikkaisen vehnäiseen fiilikseen. Todella
raikas, pirteä ja enemmän belgi- kuin IPA-tyylinen tuoksu. Maku on namia
myös. Heittämällä paras Svaneke, joka on lasiini päätynyt. Maku on
appelsiinimaisen ja päärynäisen hedelmäinen. Ananakseen vivahtavaa
tropiikkia ja neilikkaisuuttakin esiintyy. Loppumaussa on saisontyylistä
belgihiivan käymisestä johtuvaa pippurisuutta ja pehmeä, mutta
pitkäkestoinen katkeruus. Jälkimaussa on edelleen runsasta
hedelmäisyyttä ja kevyttä mausteisuutta sekä happamuutta. Melko kuiva,
keskiverrosti hiilihappoinen ja kuohkea suutuntuma. Varsin briljantti
olut nyt Svanekelta.
Yhteenveto
Kesä pullossa
ARVOSANA: 9
Itse olen kyllä tykännyt Svaneken oluista (muistaakseni yhtä liian imelää olutta lukuunottamatta) ja se tuntuu semmoiselta perus-laadukkaalta panimolta, jolta aina voi odottaa vähintäänkin hyvää suoritusta, ellei jopa erinomaista. Toki aivan maagiset huippuoluet uupuvat, mutta ne nyt ovat olutmaailmassa muutenkin harvemmassa varsinkin, jos pyrkii enimmäkseen nauttimaan vaan oluita, joita ei ole ennen maistellut, kuten itsellä on tapana.
VastaaPoistaKatsoinpa haulla blogistasi ja löysin viisi vuotta sitten tekemäsi arvion samanvahvuisesta Saisonista Svanekelta, josta myös olit pitänyt - taitavat osata Saisonien teon :) ->
http://www.reittausblogi.info/2012/03/olutarvio-svaneke-varhare.html