Olutarvio: Brooklyn Local 1

Local 1

Panimo: Brooklyn Brewery, Yhdysvallat
Oluttyyli: Belgityylinen vahva ale
Alkoholipitoisuus: 9,0%
Saatavuus: Alko (15,91€ / 0,75l)

Brooklyn Local 1 on kuulunut tämän jenkkipanimon repertuaariin jo pitkään ja Alkostakin sitä on ollut saatavilla ajoittain. Pullon hinta on nykyään kova, mutta päätin silti ostaa yhden nautittavaksi. Olen maistanut tätä aiemmin, joskus vuonna 2008, jolloin löysin sitä Lohjan keskustan Alkosta. Hinta oli muistaakseni silloin alle kympin. Olimme silloin paikkakunnalla kyläilemässä kummipoikamme luona ja tilanteesta on jäänyt sellaiset muistikuvat, että poksautin pullon auki juuri kun lapset oli suurella vaivalla saatu sänkyyn ja nukkumaan. Avasin pulloa ja korkki tosiaan siis poksahti odottamattomasti valtavalla metelillä auki, mutta lapsista kukaan ei muistaakseni sentään herännyt. Sydämentykytyksiä tilanne toki aiheutti - ja sen jälkeen olut maistui erittäin hyvältä. Reittailin silloin innokkaasti olutoppaaseen, mutta en sieltä löytänyt nyt omaa arviotani tästä. Arvio varmaan jäi sosiaalisessa tilanteessa tekemättä. Hyvät muistikuvat kuitenkin on jääneet ja se varmasti vaikutti ostopäätökseen nyt. Kyseessä on siis belgityylinen vahva ale, joka jälkikäytetään pullossa shampanjahiivalla.

Malts: German Pilsner
Additions: First-pressing Demerara cane sugar from Mauritius
Hops: Aurora, Perle, Styrian Golding
Yeast: Our House Belgian Strain (primary); Champagne yeast (secondary)

Tällä kertaa avaan pullon varovasti ja korkin siirtyessä sivuun kuuluu vain äänekäs tsuffff... painetta pullossa siis on. Lasiin kaatuu kirkasta ja belgityyliin runsaasti vaahtoavaa olutta. Oluen tuoksu on herkullinen! Siinä on kuivattua sokeroitua hedelmäisyyttä runsaan aprikoosimaisesti sekä hieman banaanimaisesti. Lisäksi löytyy se tuttu pieni belgihiivan mausteisuus ja pieni vivahde anistakin. Oluessa käytetty demerarasokeri vaikuttaa sekä hedelmäisyyteen, että sen taustalla esiintyvään hentoon toffeemaisuuteen. Hieno raikkaus ja pirteä hedelmäisyys tuoksussa, vaikka vahvuuttakin on sen verran kuin on. Maku on myös todella hyvä. Tuoksunkaltaiseen raikkauteen ei tietysti ylletä, sillä lopussa alkoholipitoisuus alkaa lämmittämään ja jälkimaku kääntyy enemmän mausteiseksi. Maku lähtee heti alusta kuitenkin lennokkaan aprikoosimaisesti ja hieman toffeemaisesti liikkeelle, rakentuen siitä sitten belgihiivaisen mausteiseen ja kevyesti katkeroituun loppuun. Alkoholipitoisuus on maussakin erinomaisesti piilossa, vaikka toki tuntuu sitten asiaan kuuluvasti lämpönä, kuten jo mainitsinkin. Makeuden ja kuivuuden suhteen olut on tasapainossa, loppumaun jäädessä aavistuksen makeaksi. Todella maukas olut. Ison pullon tyhjentämiseen taitaa kulua hyvä tovi, mutta eihän tässä ole kiire mihinkään. Ei ehkä kuitenkaan aivan hintansa arvoinen, koska olut on todella hyvä, mutta ei poikkeuksellinen.

Yhteenveto

Runsaan hedelmäinen ja raikas belgityylinen olut