Don Wheato
Panimo: Saimaan Juomatehdas, MikkeliOluttyyli: White IPA (Vehnäale)
Alkoholipitoisuus: 4,7%
Saatavuus: Maitokaupat (Arvioitu tölkki saatu panimolta)
Saimaan Juomatehtaan ja Paradise City Beverage Companyn (PCBC) vehnäistä alea. Jälkimmäinen on googlettelun perusteella helsinkiläinen, mm. olutcocktaileihin suuntautunut firma. Omat kotisivut näyttävät olevan vielä työstövaiheessa. Alkuvuonna 2016 on samanniminen, mutta vahvuudeltaan 6,2% olut valmistettu Panimo Hiisin ja PCBC:n toimesta. Tyylikkääseen mustavalkotölkkiin pakattu olut on valmistettu Pilsner- ja vehnämaltaista sekä Cascade ja Citra humalista. Mausteena on käytetty appelsiininkuorta. Katkeruutta mukavat 50 IBUa.
Utuinen, kultaisen kellertävä ja vaahdoltaan melko maltillinen olut.
Tuoksussa esiin nousee witbiermäisen vehnäinen ja runsaan
sitrushedelmäinen, jopa hedelmälihainen meininki. Raikasta on! Maku on
happamamman vehnäinen, greippisen karvas ja kohtalaisen rapsakasti
katkeroitu - jopas jotakin, Saimaalta raikas ja aromikas ale, jossa
humala ei ole mennyt tunkkaiseksi mössöksi. Raikasta ja purevaa alusta
loppuun. Kesäinen kokonaisuus, mutta toimii varmasti talvellakin esim.
saunaoluena varsin mainiosti. Imeytyy ikeniin ja jättää miellyttävän
appelsiinimaisen ja greippisen hedelmäisen jälkimaun. Hiilihappotasokin
on tällä kertaa sopiva. Sain panimolta kaksi tölkkiä ja imaisin toisen heti ensimmäisen perään, toimiva tissutteluolut.
Yhteenveto
Raikas vehnäinen ja hedelmäinen ale
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.