Erdinger Schneeweisse
Panimo: Erdinger Weissbräu, SaksaOluttyyli: Hefeweizen
Alkoholipitoisuus: 5,6%
Saatavuus: Alko (3,98€ / 0,5l)
Erdingerin Schneeweisse eli "Lumivalkea", oli Alkon jouluolutvalikoimassa jo vuonna 2011, jolloin tein siitä ensimmäisen arvion tähän blogiin. Katselin viime viikolla tämän vuoden jouluoluita Rauman Alkon hyllyillä ja ostin sitten pullon tätä Schneeweissea ja perusvalikoimasta löytyvää Weihenstephanerin Hefeweissbier Dunkelia, eli tummaa vehnäolutta. Ei kai oikein innostanut muut, kuin yleensä niin kovin tylsiksi käsitetyt vehnäoluet. Olen kuitenkin aina heiluttanut blogissa vehnäoluiden lippua, onhan kyseessä sahdin ohella yksi lempioluttyyleistäni. Molemmissa on jotain samaa käymisaromikkuutta, joka kai sitten vaan toimii.
Hieman läpikuultava, oranssihtava, Erdingerin normivehnistä hieman tummemman värinen ja vehnistyyliin vaahtoava olut. Tuoksussa on neilikkaisen vehnäoluen piirteitä, mutta tyylin normia hieman mausteisemmin ja runsasmaltaisemmin. Lisättyjä mausteita ei ole, joten ehkä hiivan annetaan talviversioon käydä lämpimämmässä tai kovemman stressin alaisena. Hyvä tuoksu kuitenkin, kuten muistelinkin. Maku on toffeisen maltainen, vehnäinen, normivehnää makeampi sekä loppuvedossa myös tuntuvan katkeroinen. Jälkimaku on yrttisen mausteinen. Hyvää vehnäolutta, jonka suutuntuma on miellyttävästi tyylin normia pehmeämpi ja täyteläisempi.
Yhteenveto
Talvivehnä toffeisella mallaspohjalla
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.