Marsalkka Pils Luomu Gluteeniton
Panimo: Saimaan Juomatehdas, MikkeliOluttyyli: Pils
Alkoholipitoisuus: 4,6%
Saatavuus: Maitokaupat (arvioitu tölkki saatu panimolta)
Gluteenittomia oluita on alkanut tippumaan markkinoille muiltakin kuin Laitilan Wirvoitusjuomatehtaalta. Muun muassa Vakka-Suomen Panimolla on hyviä gluteenittomia oluita, joista parhaana esimerkkinä erinomainen Prykmestar LuomuPils, joka on omassa tyylissään (pils) mielestäni Suomen paras. Saimaan rannoilla on nyt myös lähdetty mukaan gluteenittomien oluiden maailmaan. Maistoon tuleva Marsalkka Pils on valmistettu luomuviljellystä suomalaisesta ohramaltaasta ja humalana siinä on käytetty tsekkiläisiä lajikkeita Premiant ja Saaz.
Kirkas, kullankeltainen olut, jonka vitivalkoinen vaahto jättää tiiviit pitsit lasin reunoille. Tuoksussa on leipäisyyttä ja kohtuullisen raikkaasti ruohoisen kukkaista humalaa. Tyylipuhdas tuoksu, ei valittamista. Maku on maltainen, alussa hieman makea ja lopussa mukavasti katkeroinen. Aavistus hedelmäisyyttäkin. Metallisuutta nousee esiin jonkin verran, varsinkin heti lasillisen alussa, mutta se tuntuu suurimmaksi osaksi asettuvan kun olut seisoo lasissa hetken. Jälkimaussa on hieman pahvimaisuutta tai jotain karkeutta, joka on erilaista kuin tyypillinen humalankatkeruus. Maku ei yllä tuoksun tasolle, mutta ei tämä nyt mitenkään kelvotontakaan ole. Suutuntumasta isoimmat miinukset, se on nimittäin turhan kovan ja runsaan hiilihappoinen ja se edelleen korostaa metallista vaikutelmaa. Pehmeämpänä, mutta silti yhtä katkerana olisi miellyttävämpi juoda.
Yhteenveto
Parempiakin vaihtoehtoja löytyy
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.