Doggie Style Pale Ale
Panimo: Flying Dog, YhdysvallatOluttyyli: American Pale Ale
Alkoholipitoisuus: 5,5%
Saatavuus:Maitokaupat (Ostopaikka: Citymarket Rauma, noin 4€ /0,355l)
Alkoholilain uudistuksen myötä kauppojen hyllyiltä voi löytää nyt hyvää APAa suoraan tyylin syntysijoilta, eli Yhdysvalloista. Vahvuutta siis uusi maaginen 5,5%. Oluessa on katkeruutta 35 IBUa. Humalat ovat Northern Brewer, Cascade, Simcoe ja Citra. Pulloni päiväys on 3.10.2018. Olut maksoi Citymarketissa mielestäni 3,99€, mutta en ole tästä aivan sataprosenttisen varma. Joka tapauksessa hinta on Alkon tasoinen; vastaava olut, Sierra Nevada Pale Ale, maksaa Alkossa 4,07€.
Kirkas, kuparisvivahteinen ja vaahdoltaan tiivis sekä kestävä olut. Tuoksu on tuttua jenkkisitrusta greippisine ja sitruunankuorisine vivahteineen. Kepeää karamellimallasta ja havuista pellettiä taustalla. Kohtalaisen raikkaan oloinen ja miellyttävä tuoksu. Maku on raikas ja terävä. Sitrus on alussa jopa parfyymimäistä, hieman saippuaista ja sitten loppua kohti tiivistyvämmän greippistä. Loppuveto on kuivakka, kohtalaisen katkera sekä hieman havuinen. Jättää miellyttävän hedelmäisen humalaisen maun ja hieman nahkean tuntuman suuhun. Hienoa nähdä jenkkiläistä perus-apaa kaupan hyllyssä. Harmittavasti tyylin benchmark, eli Sierra Nevada Pale Ale on 5,6% vahvana aivan liian väkevää meille suomalaisille.
Yhteenveto
Hyvä sitrusvetoinen APA
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.