#Remixolut
Panimo: Rocking Bear Brewers, PoriOluttyyli: Lager
Alkoholipitoisuus: 5,2%
Saatavuus: Kaupat (arvioitu pullo saatu panimolta)
Porilainen Remix -bileyhtye on täyttänyt 10 vuotta ja sen kunniaksi on sitten tehty olut. No mikä ettei. Olut on tyyliltään lager ja juuri sen enempää en siitä tiedäkään. Lienee ensimmäinen lager, jota pääsen Rocking Bear Brewersiltä maistamaan.
Kirkas, kultainen olut, jonka ylle muodostuu suorallakin kaadolla vain pieni vaivainen vaahto, joka sekin katoaa melko nopeasti. Tuoksu on varsin hyvä. Siinä on leipäistä maltaisuutta, hieman hedelmäisyyttä ja ruohoisuutta. Maussakin on maltaisuutta, joka on hieman turhankin makeaa, sitten ruohoisyrttistä tuntumaa ja kevyttä hedelmäisyyttä. Ei hullumpi maku, voisi ehkä olla hieman kuivempi, mutta hiilihappoja on ehdottomasti liian vähän. Samoin katkero on aika maltillinen, mutta se lienee bilelagerissa tarkoitettuakin. En pidä liiallisista hiilihapoista, mutta tässä saisi kyllä olla enemmän - se auttaisi myös vaahdonmuodostukseen ja toisi suutuntumaan sekä makuun sitä tiettyä raikkautta lisää. Pohjahiivakäyminen vaikuttaa kuitenkin onnistuneen hyvin, mutta kokonaisuutena tämä ei siis mikään onnistuminen ole.
Yhteenveto
Liian flätti, mutta sikses ok lager
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.